【台中中區】小鮨事│巨無霸鰻魚丼飯現身！台中第二市場旁日本料理，鰻魚、丼飯、生魚片、壽司

小鮨事日本料理，台中日本料理推薦。喜歡吃鰻魚飯的朋友又有新選擇啦！位在第二市場旁的小鮨事主打鰻魚、壽司、丼飯、生魚片等料理。職人嚴選台灣宜蘭養殖白鰻，肉質肥美，老闆自己手工拔刺相當費時費工，獨家鰻魚醬細火慢烤入味，每塊都鮮嫩好吃，尤其那鰻魚烤醬鹹香入味，非常下飯。另外小鮨事的壽司、生魚片也都是厚切，非常大塊，喜歡吃日本料理的這間我覺得可以推薦給大家唷~

小鮨事日式料理 
地址:台中市中區光復里台灣大道一段320號
電話:04-2225-0589
時間:11:30~14:30；16:30~20:30
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小鮨事地點位置

小鮨事位在台中第二市場旁，離台中火車站也不遠，車流人潮多非常熱鬧。想要用餐建議可以騎機車前往，第二市場周邊有機車格，開車的朋友最近的有三民路二段收費停車場、東南停車場、大誠立體停車場，步行約5分鐘可抵達。

小鮨事店門口有壽司餐盒展示櫃可以挑選，在靠近火車站跟公車多的地方，有些趕時間搭車的，壽司餐盒就是一個很方便的選擇，食材變化多又有飽足感，冷掉也好吃。

小鮨事環境介紹

店內有提供行動電源租借，是個滿貼心的服務。

一走進裡面，給人感覺乾乾淨淨的好舒服

裝潢充滿木系色調以及吧檯卡布里座位，多了幾分日式的風格

除了外頭吧檯座位，裡面也有2~4人桌位，適合跟朋友聊天用餐，這裡還有造景跟擺設

這裡用餐沒有收服務費~旁邊有餐具就請自行取用囉

牆面上可以看到有些精心設計的小巧思，也可以利用這些背景拍出一些有趣的打卡照喔

小鮨事菜單價位

小鮨事餐點主打壽司、生魚片、丼飯，其中烤鰻魚是店家強力推薦的招牌料理，選用台灣養殖的白鰻，肉質鮮嫩肥美無腥味，做工複雜所以單價高。但是這間份量給得很有誠意，加上菜色變化多又吸睛，整體來說專程來吃鰻魚飯還是很值得的~

光看菜名可能會有點難選，店家貼心設計一本有圖片的菜單，完整呈現他們家的美食，一翻開來看都快流口水了~

除了招牌鰻魚丼飯，像是其他四次方壽司、太捲系列、塔捲系列等，各種新鮮海味與獨特醬汁做搭配，都非常吸引人阿！

小鮨事餐點介紹

洋芋絲鮭魚卵丼 $338

爆滿的鮭魚卵丼飯，搭配的是炸過的洋芋絲，上頭還撒了點金箔，整碗丼飯閃閃發亮好誘人。

鮭魚卵搭配炸洋芋絲是我第一次吃到這樣的組合，不一樣的口感在嘴裡意外的合拍，酥脆中帶著鮭魚卵爆開的鮮美，配上一點白飯相當好吃。

洋芋軟殼蟹沙拉 $338

就連沙拉也相當澎派，超大隻的現炸軟殼蟹，搭配和風醬生菜沙拉，既能滿足想吃海味的朋友，和風沙拉也能解解膩，份量還真的不少，可以2~3人一起吃唷。

我平常吃螃蟹要剝殼挑肉的我就真的不太會，軟殼蟹可以整隻直接吃，我整個就超喜歡。外層酥脆一口咬下蟹肉的鮮美都被鎖在裡面，不管吃原味或沾醬都相當不錯。

草蝦天麩羅太捲 $178

將大草蝦裹粉下去油炸，最後將整隻草蝦天婦羅包進捲壽司裡，裡面有生菜、小黃瓜、玉子燒等配料，最後擠上明太子美乃滋，呈現出充滿豐富味道的海苔壽司。

光看到壽司切面就知道草蝦真的很大隻阿~肉質比一般蝦要更緊實彈牙許多，喜歡吃壽司可以嘗試點一份唷。

鰻魚四次方壽司 $368

一開始看到菜單照片就被這一道給吸引，底部是蝦卵壽司，搭配現烤鰻魚跟玉子燒，最上面加上鮭魚卵作點綴，堆疊起來的層次顏色非常漂亮，尤其鰻魚散發誘人的醬色，這必須點一盤的阿！

烤鰻魚那種細嫩帶著醬香的美味肉質，真的是吃過一次就回不去了。能做出這樣的壽司組合也是很有創意，嘴巴大還得分兩口，不管一人獨享還是跟朋友一起吃，份量都很夠。

小鮨全盛鰻玉干貝丼 $1188

小鮨事的巨無霸鰻魚丼飯真的超狂的~一整尾烤鰻魚搭配生食級干貝、魚子醬，非常奢華且份量極多，至少要兩個人才吃的完。

鰻魚除了新鮮，本身肉質鮮美，師傅的烤功也很重要，尤其像這種大塊的特別難故，但還是能烤到每一段魚肉都好吃入味真的不簡單。白飯有淋上自製鰻魚醬汁，可以搭配烤鰻魚跟海苔包起來吃，不一樣的吃法別有風味也更有樂趣，推薦給朋友們試試看。

除了巨無霸烤鰻魚下面還有一塊玉子燒，看看這個厚度也是非常驚人阿，第一次看到這麼大塊的玉子燒，一口下去滿滿的蛋香，外表厚實裡面卻很滑嫩，帶有一點甜甜的滋味，與烤鰻魚鹹甜滋味組合在一起真的是不錯欸~

升級鰻套餐 +$149

凡點任一餐點都可以升級套餐，選了一個鰻套餐裡面有鰻骨仙貝、醬烤鰻肝串、鰻首肝蔘湯，都是老闆從鰻魚身上取下來可以再利用的部位加以料理，如果敢吃內臟類的這種也是相當美味喔。

這碗湯頭濃郁且裡面帶點枸杞的甘甜，鰻魚頭肉質相當細嫩，但要小心一些細刺跟骨頭，整體喝起來是不錯的。

烤過的鰻魚骨非常脆就像餅乾一樣，撒點胡椒鹽就變成美味的下酒菜。另外是鰻魚肝做的醬烤串燒，刷上烤醬之後完全蓋住的腥味，軟嫩口感及迷人醬香不能錯過。

烤鮭魚頭(半顆) $358

每日限量的烤鮭魚頭，還附帶了魚下巴部位的肉，頭部滿滿的膠質而且肉又多CP值很高，這道也很適合當下酒菜喔。

魚下巴部分肉還滿多的，肉質細嫩幾乎快要入口即化，擠點檸檬汁味道會清爽許多。

水果醋飲 $50

吃日本料理搭配特調水果醋飲，冰涼酸甜好過癮。在小鮨事可以吃到老闆精心製作的鰻魚料理，就連其他壽司丼飯表現也頗有水準，我跟朋友們都在這邊飽足了一餐，菜色精美且份量多，來到台中第二市場這邊，想找個地方用餐，不妨可以來小鮨事試試看，這邊分享給大家喔~

店家資訊

小鮨事日式料理 
地址:台中市中區光復里台灣大道一段320號
電話:04-2225-0589
時間:11:30~14:30；16:30~20:30
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