今天整理了一下我的口袋名單,發現有一間已經開一陣子甜點店還沒拜訪過
剛好今天行程也排在西區附近,趁著這個機會帶著大家來探索一下吧
『偷偷toutou』就隱身在精明商圈的小巷裡頭,從巷口轉角就能發現這間漂亮的玻璃櫃
這間在網路上也是相當有名氣,那唯美午後的陽光透進玻璃窗,瞬間變成夢幻的下午茶天堂
剛好今天來的時間有點晚了,不過晚上坐在那邊欣賞街景也是別有一番風味
走進店內是個小巧的空間,座位並不多,大概約有5張桌子
這間店也沒有開放給客人事先預約或訂位,有時想來吃甜點還得碰碰運氣
今天被安排坐在室內,點了杯貝禮詩拿鐵來放鬆一下心情
儘管今天沒坐在玻璃屋那邊,室內拍起來也挺好看的
噢對了~這裡提醒一下來的朋友都會有限制消費一杯飲品
所以沒辦法來這單純吃甜點的唷
#彩虹莓果生起司蛋糕
使用如絲綢般綿密的頂級白乳酪與法國鮮奶油混合,因此口感香醇濃厚、綿密細滑
與一般起司蛋糕不同,偷偷加入了對女生非常好的藍莓與覆盆子,豐富的維他命C
並調和出酸甜口感,再使用檸檬提香,讓口感清爽又有層次
看的出來要製作出彩虹的漸層是非常費工的
看到那夢幻的配色有一種走入仙境的錯覺
吃到中間的時候就能看見那散發出漂亮紅寶石色澤的覆盆莓
每一口都是酸甜好滋味,與底層酥脆的餅乾是絕妙的搭配
#丸久小山園抹茶戚風蛋糕
搭配的是香緹鮮奶油以及小山園淋醬,發現偷偷的甜點都會做盤飾真的很用心
而且這份量算滿多的唷,看到那淋醬流下的畫面,瞬間被這道甜點給迷住了
店家會附上杏仁片給你搭配使用,搭配著吃會多了一股香氣跟口感
其實一開始還不太知道該從哪邊先下手,那就從上面開始吃吧~
上層的部分是香緹鮮奶油,因為冷凍過後有著冰淇淋那般的口感,還滿特別的
底層就是抹茶戚風蛋糕,口感吃起來鬆鬆綿綿,裡頭居然還藏有驚喜
戚風蛋糕裡面還藏有紅豆粒跟QQ的東西吃起來應該是麻糬
這家的甜點不只外觀吸睛,更注重甜點在餐盤上完整的呈現
讓人覺得甜點不在只是讓你甜在嘴裡,而是令人賞心悅目的藝術品
雖然店內不大,靜下心來細細品嘗也能感受其中之樂趣
✦ 以上為個人體驗感受,僅提供參考
✦ 文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主
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