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【台中南屯】直男串燒|漁人町市集日式串燒,獨門醬汁手工燒烤,豬肉蔬菜捲、五花肉、雞皮串大推!

16 1 月, 2024

台中唯一日式市集漁人町,濃濃日本風集結許多異國小吃,700坪市集裡面超過100個以上攤位,真的是好吃好逛又好拍。這次來到漁人町品嘗這間直男串燒,獨家配方烤醬真的是好吃,串燒都是現點現烤,點好餐可以先到附近市集攤位逛一逛再來取餐。我個人滿喜歡烤米血、雞皮串、豬肉蔬菜捲、五花肉串,走在漁人町的街道上,吃著熱騰騰串燒,享受這裡的異國風情真不錯。

直男串燒-漁人町市集
地址:台中市南屯區環中路四段2號(三番街-38號)
時間:17:00-24:00(一二三休息)
粉專:請點我

直男串燒在哪裡

目前台中近期最夯的就是這個漁人町日式市集,走的是一個濃厚的日式風格,算是其他地方滿少見的特色市集。位在南屯交流道旁邊,交通地理位置上很方便,不管平日假日都有來逛街的人潮,市集內更有超過上百間攤位進駐,各式異國美食小吃、手作飾品、工藝品琳瑯滿目。趁著平日人還不多跟朋友相約來逛一下,晚上點燈還滿漂亮的欸~

漁人町星光市集整體規劃的還算不錯,旁邊就有大型停車場,另外潮港城那邊也有很多停車位,對開車的朋友來說真的方便很多。

漁人町共有6條小吃街,除了美食小吃,還有浴衣出租、塔羅牌、彈珠台等遊戲攤

每條街都有清楚規劃攤位的號碼跟位置,這個設計覺得滿不錯的

直男串燒攤位

直男串燒位在三番街38號攤位,從入口進來就能找到,位置顯眼

直男串燒菜單價位

品項目前雖然不多,但雞豬牛魚肉都有,我最愛的烤米血跟櫛瓜這裡也吃的到

店家選用的是紅外線燒烤,無油煙吃的也比較健康

醬汁是老闆自己調配的獨門烤醬,鹹甜適中也很夠味,食材翻烤同時,不時會刷上醬汁讓他入味,最後烤出迷人的色澤。

牛肉串還會用炙燒的方式讓香氣更加突出,我在一旁看著口水都快流下來。

剛烤好的串燒散發迷人焦香及色澤,解嘴饞正好可以當作散步小吃。

漁人町市集周圍也設置了許多可以站著的桌位,方便讓大家休息吃東西。

二節翅中串 $60

雞翅外皮微微焦脆非常香,裡面的肉質相當細嫩好吃

Q米血串 $30

個人非常推薦點一份米血,口感軟硬適中咬起來很Q,刷上烤醬之後吃的到那誘人的醬香味。

原味牛肉串 $50

牛肉串炙燒過後多了幾分香氣,不會太乾柴,軟嫩中又帶了一點嚼勁,烤得還算不錯吃

三層五花肉串 $50

好吃的三層五花肉必須來一串,高溫下去烤已經把肥油都逼出來了,所以吃起來不會這麼膩,肥瘦均勻吃起來口感更棒味道也很香

節瓜串 $40

櫛瓜基本上稍微烤上色就非常好吃了,本身帶有清爽的甜味,裡頭還有水份,也是吃串燒解膩的好物

豬肉蔬菜捲 $50

將豬肉片包覆著新鮮時蔬下去烤,這次吃到的是包金針菇,味道真的很讚

香雞皮串 $40

他們家烤雞皮我覺得是我喜歡的口感,不會太乾,烤的外脆內嫩最好吃,刷上醬汁後那鹹甜交融在一起,跟雞皮搭配整個就是美味

鹽烤鯖魚 $60

烤鯖魚肉質很鮮美,用烤的更能吃出魚肉的原味,細細品嘗可以吃到魚肉本身甜味,愛吃魚肉這一串絕對是首選

來到漁人町市集來個串燒解解饞,這間直男串燒不僅食材新鮮,老闆烤功也很不錯,吃完我個人還滿喜歡的,希望菜單能在多個幾樣選擇豐富一點,好吃的手工職人串燒這邊分享給大家喔~

店家資訊

直男串燒-漁人町市集
地址:台中市南屯區環中路四段2號(三番街-38號)
時間:17:00-24:00(一二三休息)
粉專:請點我

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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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評分者:貪吃猴
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