台中美食-豐原區

【台中豐原】巷仔內串燒屋|隱身巷弄內的深夜食堂,各式熱炒、串燒|宵夜小酌好去處

19 4 月, 2018

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今天要來介紹一間上班族與小資族最愛的下班聚會好去處

是間隱身在南陽路小巷的串燒屋,開幕至今也約半年多了

立馬在下班後跟朋友們約一約來這聊聊天吃點東西


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『巷仔內串燒屋』就位於豐原太平洋停車場,這裡每到週三、五晚上就會變成熱鬧的夜市

可能車位就要去其他地方找一下,從停車場旁邊有條小路走進去就能找到店面囉

話說這裡頭也有許多特色小店像是『玩具車庫』還有『阿法甜點工作室』都在這


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這條小巷走到底可以通到南陽路上,但這裡是單行道還是得從停車場那邊進來

自己本身很喜歡這種在小巷內的小店,少了人來人往以及車潮

在下班後想找個地方放鬆吃點東西,我覺得這裡就滿適合的


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裡頭的裝潢擺設給人一種寬敞舒適的感覺,桌子之間的距離也不會太擁擠

大約有8~9張桌子,可以容納50人左右,就算是大型聚餐也能桌子合併很方便


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店內有提供飲料跟酒類可以自取

(PS:未成年請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)


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牆上有些菜單沒有的隱藏菜色,不定期會有提供一些優惠


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以一般串燒店來看菜色選擇還滿多樣的,也提供各種熱炒還有熱湯

有好幾道都是不錯的下酒菜,看似有點偏中價位,跟朋友一起吃平均下來還是划算


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滿滿的一桌感覺好豐盛,別人還以為我們在辦桌


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#黃金泡菜 $40

這是店家推薦的開胃菜,另外也有提供罐裝販售,1罐是$150 (800g)

他們家的泡菜吃起來有點小辣,但是非常入味,吃了一口有點停不下來

口感算是很清脆,裡面會散發出一點點豆腐乳的香味跟甘甜


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#椒麻雞腿 $100

椒麻雞要好吃選用肉質Q彈細緻的雞腿肉在適合不過了

裹粉之後外皮炸的相當酥脆,裡面吃起來也有豐富肉汁

淋上店家自製的泰式醬,很令人開胃的酸甜滋味


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#甜不辣 $20

甜不辣串燒是切比較大塊的那種,這樣20元就感覺滿便宜的

吃起來不會太乾或太硬,有點QQ的嚼勁還不錯


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#米血 $20

米血外邊烤的酥脆,裡面吃起來意外的軟,刷醬烤過後微甜微鹹的


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#青椒串 $30

美食當前,還是需要一些蔬食類串烤解解膩


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#豆包 $20

個人非常推薦這個,光看就覺得好好吃

外表酥酥脆脆,裡面的豆皮吃起來很有層次感


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#眀太子雞肉串 $45

一般比較常見的都是醬烤雞肉串,這種明太子醬的搭配還滿特別的

顏色有點偏金黃吃起來感覺像是起司明太子,鹹甜滋味交融在一起好棒


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#起司雞肉 $45

雞肉的外表被一層薄膜般的起司包覆著,還不錯吃


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#鳳梨培根 $40

這個我還滿喜歡的,培根經過燒烤過後,飄出迷人的香氣跟豐富的油脂

裡面包著鳳梨帶著清爽的酸甜大大降低了培根的油膩感


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#莊園牛肉 $200

感覺顏色非常豐富的一盤熱炒,看到用了月桂葉跟不少辛香料下去爆炒

這道比較偏重口味帶點小辣,很適合當做下酒菜


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#四季肥腸 $150

這道我跟朋友們吃過之後都是一致好評,而且越吃越涮嘴停不下來

肥腸吃起來外酥內軟,加了很多蒜頭下去炒,吃起來鹹香鹹香的超讚


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#鹽烤吳郭魚 $200

鹽烤吳郭從以前我就超愛吃的,在家裡媽媽有時候也會用

只要選的魚新鮮,用鹽厚厚一層把整條魚蓋住,然後放進烤箱裡烤

最後輕輕剝除整片鱗皮,就能嚐到魚肉最鮮嫩多汁的美好滋味


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#三杯中卷 $240

這道一上桌之後,濃濃塔香不斷撲鼻而來,味道相當誘人

中卷帶來彈牙咬勁, 口感Q彈,對於新鮮的海味真的沒什麼可以挑剔的了


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#脆皮轟炸雞 $399

今天仗著人多,點了一隻轟炸雞試試看,沒想到超大一隻阿

將全雞整隻丟下去炸,感覺沒裹什麼粉,但外皮油油亮亮很酥脆


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雖然是整隻下去炸,但吃起來不含油,肉質帶點juicy不會柴柴的

像這樣幾個好友出來吃飯,點個烤雞一起分享都能吃得很過癮


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藏匿於小巷的串燒店停車位可能不多,可以跟朋友們共乘會比較方便

整體來看串燒類幾乎都是不錯的選擇,平價又好吃,有些滿有特色的

熱炒類有些菜色會比較適合來小酌還有重口味的客人,這個見仁見智

基本上這間的料理評價都還算不錯,這裡分享給大家

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(PS:未成年請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)


《店家資訊》
 
店家:巷仔內串燒屋
 
電話:0909-560-301
地址:台中市豐原區南陽路555巷8號
 
時間:
17:00 ~ 00:00(公休請留意粉絲團)
          
 

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