柒串燒台中店，逢甲商圈美食推薦。來自台北人氣平價串燒，擁有多家分店，台中店就在熱鬧的逢甲商圈。柒串燒目前共有31種品項可以選擇，最便宜的串燒只要19元起，不傷荷包又能吃的開心。聽說他們獨門醬汁非常厲害，就連食尚玩家也採訪過，讓我迫不及待來幫大家試看看，店家營業到凌晨不怕宵夜沒地方吃了。
來自台北的柒串燒人氣頗高，曾受過食尚玩家採訪，這次終於進軍台中逢甲商圈，在網路上已經看到不少人分享，評價很不錯呢~
柒串燒位在美食一級戰區的福星路上，大家比較熟悉的地標應該就是東大牛排那附近，周邊找一下應該都有不少停車位
店內主要還是以外帶串燒為主，可以電話預訂點菜或是叫外送平台節省等候的時間，現場騎樓也有擺放兩張桌位可以在這邊休息吃串燒，沒想到這天假日來人潮還真不少耶
現在來店消費IG或FB限動打卡，就直接贈送1支秘醬椒鹽鱈魚丸喔。另外每一單消費，店家都會捐兩元給公益團體，這必須大大的給一個讚阿~
目前柒串燒菜單品項約有31種，有分經典椒鹽、秘醬風味、德式風味，單支最便宜只要19元起就吃的到，多拿幾支也不傷荷包
柒串燒有配合外送平台非常方便，在家手機點餐等串燒烤好送到家，想吃晚餐宵夜都免出門
開放給客人自助夾食材，衛生安全還是很注重，旁邊有夾子跟酒精可以使用
食材擺放在櫥櫃裡面整齊陳列，在街邊店人來人往這樣讓人放心許多，想吃什麼在自己打開夾
每日食材新鮮供應，牛五花包蔥色澤鮮豔，格外誘人
蔬食類也都清洗乾淨串上竹籤，直接拿取很方便
米血、豆干、甜不辣便宜又好吃，這種就可以多拿一點
選好食材交給店員即可，串燒都是現點現烤，需要耐心等候，可以到附近逛逛，或是外面的座位休息一下也可以
柒串燒的獨門秘醬是這家店的特色之一，使用十多種配方熬煮5個多小時的厲害烤醬，鹹中帶甜，讓串燒風味再提升一個層次
烤台溫度頗高，很考驗師傅的烤功，要顧上一整排的串燒，反覆刷上醬汁，一刻都不得閒
刷上烤醬經過高溫翻烤，香氣陣陣撲鼻而來，站在店門口看的口水都快流下來~
耐心等待是值得的，一整盤的串燒看起來就很好吃阿~
特別介紹一下店家的椒鹽粉，激發味蕾的迷人鹹香味，搭配烤醬風味也是一絕，喜歡吃辣的朋友也可以添加辣粉
#去骨雞腿$79
去骨好的雞腿排，大塊又厚實，我特別喜歡外皮的焦脆口感，伴隨著秘醬的香味，腿肉大口咬下去真的很過癮
#豬五花包番茄$50 #牛五花包蔥$55
不管是包蔥段或是包番茄，都讓串燒在口感上都變得有層次感，而且包番茄咬下去還有滿滿湯汁，跟肉搭配起來很解膩唷
#青椒$29 #杏胞菇$30 #花椰菜$29
柒串燒的蔬菜類品項也很豐富，有我最愛的杏胞菇，吃起來水嫩水嫩的，青椒、花椰菜等搭配秘醬調味，也變得很涮嘴
#雞心$30 #雞胗$29
在柒串燒雞內臟類也是許多老饕愛吃的品項，食材新鮮也沒什麼腥味。雞胗雞心帶點Q度不會太乾，吃起來特別有嚼勁，迷人的醬香也非常入味，會讓人一口接一口
#甜不辣$20 #百頁豆腐$19 #豆皮$29
這三種幾乎都是去買串燒必點，CP值很高俗擱大碗，豆皮酥酥脆脆，百頁也烤的外脆內嫩，甜不辣好吃有嚼勁
#豬血糕$19
豬血糕要烤的好吃，火侯控制很重要，這家烤的外脆內軟恰到好處，醬汁也都有入味到裡面，尤其撒上特製椒鹽粉讓整體風味更加豐富有層次
#米腸$30
飽足感首選烤米腸，脆皮彈牙外衣，一咬開裡面滿滿緊實的糯米，誘人的醬汁烙烤在上頭，每口都讓人回味
#牛肋條串$49 #雞肉串$45 #梅花豬肉串$45
德式風味的烤肉串燒，肉基本都有事先醃製過，所以沒有刷上秘醬，撒上椒鹽味道也是挺不錯
#鱈魚丸$19 #花枝丸$39
只要打卡就送一支鱈魚丸立馬吃起來，想不到還真的滿好吃的，花枝丸也是彈牙紮實的口感，沒一會兒就直接秒殺了~
#鑫鑫腸$19 #雞皮$35
鑫鑫腸跟雞皮都是小朋友的最愛，我個人對雞皮也是愛不釋手，份量挺多的，整串滿滿都是雞皮，微脆帶點焦香，非常涮嘴，滿推薦給大家的唷。
整體來說柒串燒走平價路線，服務方面給人感覺很不錯，裡面的店員都很客氣，整間店看起來乾乾淨淨，食材衛生有保障，讓人很放心。獨門秘醬的風味真的百吃不膩，加上特製椒鹽的鹹香滋味就是好吃。推薦可以下午來逛逢甲當作散步美食，晚餐、宵夜、小聚也都很合適，這邊分享給大家喔
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以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
文章有時效性，相關資訊以店家為主
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