台中美食-西屯區

【台中西屯】柒串燒逢甲店│平價人氣秘醬串燒19元起,必點米血米腸,逢甲夜市美食推薦

9 11 月, 2022

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柒串燒台中店逢甲商圈美食推薦。來自台北人氣平價串燒,擁有多家分店,台中店就在熱鬧的逢甲商圈。柒串燒目前共有31種品項可以選擇,最便宜的串燒只要19元起,不傷荷包又能吃的開心。聽說他們獨門醬汁非常厲害,就連食尚玩家也採訪過,讓我迫不及待來幫大家試看看,店家營業到凌晨不怕宵夜沒地方吃了。

柒串燒逢甲店
地址:台中市西屯區福星路365號
電話:04-2452-5824/0928-836-065
時間:16:00~00:30
臉書:請按此

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來自台北的柒串燒人氣頗高,曾受過食尚玩家採訪,這次終於進軍台中逢甲商圈,在網路上已經看到不少人分享,評價很不錯呢~

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柒串燒位在美食一級戰區的福星路上,大家比較熟悉的地標應該就是東大牛排那附近,周邊找一下應該都有不少停車位

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店內主要還是以外帶串燒為主,可以電話預訂點菜或是叫外送平台節省等候的時間,現場騎樓也有擺放兩張桌位可以在這邊休息吃串燒,沒想到這天假日來人潮還真不少耶

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現在來店消費IG或FB限動打卡,就直接贈送1支秘醬椒鹽鱈魚丸喔。另外每一單消費,店家都會捐兩元給公益團體,這必須大大的給一個讚阿~

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目前柒串燒菜單品項約有31種,有分經典椒鹽、秘醬風味、德式風味,單支最便宜只要19元起就吃的到,多拿幾支也不傷荷包

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柒串燒有配合外送平台非常方便,在家手機點餐等串燒烤好送到家,想吃晚餐宵夜都免出門

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開放給客人自助夾食材,衛生安全還是很注重,旁邊有夾子跟酒精可以使用

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食材擺放在櫥櫃裡面整齊陳列,在街邊店人來人往這樣讓人放心許多,想吃什麼在自己打開夾

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每日食材新鮮供應,牛五花包蔥色澤鮮豔,格外誘人

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蔬食類也都清洗乾淨串上竹籤,直接拿取很方便

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米血、豆干、甜不辣便宜又好吃,這種就可以多拿一點

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選好食材交給店員即可,串燒都是現點現烤,需要耐心等候,可以到附近逛逛,或是外面的座位休息一下也可以

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柒串燒的獨門秘醬是這家店的特色之一,使用十多種配方熬煮5個多小時的厲害烤醬,鹹中帶甜,讓串燒風味再提升一個層次

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烤台溫度頗高,很考驗師傅的烤功,要顧上一整排的串燒,反覆刷上醬汁,一刻都不得閒

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刷上烤醬經過高溫翻烤,香氣陣陣撲鼻而來,站在店門口看的口水都快流下來~

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耐心等待是值得的,一整盤的串燒看起來就很好吃阿~

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特別介紹一下店家的椒鹽粉,激發味蕾的迷人鹹香味,搭配烤醬風味也是一絕,喜歡吃辣的朋友也可以添加辣粉

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#去骨雞腿$79

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去骨好的雞腿排,大塊又厚實,我特別喜歡外皮的焦脆口感,伴隨著秘醬的香味,腿肉大口咬下去真的很過癮

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#豬五花包番茄$50  #牛五花包蔥$55

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不管是包蔥段或是包番茄,都讓串燒在口感上都變得有層次感,而且包番茄咬下去還有滿滿湯汁,跟肉搭配起來很解膩唷

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#青椒$29  #杏胞菇$30  #花椰菜$29

柒串燒的蔬菜類品項也很豐富,有我最愛的杏胞菇,吃起來水嫩水嫩的,青椒、花椰菜等搭配秘醬調味,也變得很涮嘴

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#雞心$30  #雞胗$29

在柒串燒雞內臟類也是許多老饕愛吃的品項,食材新鮮也沒什麼腥味。雞胗雞心帶點Q度不會太乾,吃起來特別有嚼勁,迷人的醬香也非常入味,會讓人一口接一口

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#甜不辣$20  #百頁豆腐$19  #豆皮$29

這三種幾乎都是去買串燒必點,CP值很高俗擱大碗,豆皮酥酥脆脆,百頁也烤的外脆內嫩,甜不辣好吃有嚼勁

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#豬血糕$19

豬血糕要烤的好吃,火侯控制很重要,這家烤的外脆內軟恰到好處,醬汁也都有入味到裡面,尤其撒上特製椒鹽粉讓整體風味更加豐富有層次

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#米腸$30

飽足感首選烤米腸,脆皮彈牙外衣,一咬開裡面滿滿緊實的糯米,誘人的醬汁烙烤在上頭,每口都讓人回味

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#牛肋條串$49  #雞肉串$45  #梅花豬肉串$45

德式風味的烤肉串燒,肉基本都有事先醃製過,所以沒有刷上秘醬,撒上椒鹽味道也是挺不錯

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#鱈魚丸$19  #花枝丸$39

只要打卡就送一支鱈魚丸立馬吃起來,想不到還真的滿好吃的,花枝丸也是彈牙紮實的口感,沒一會兒就直接秒殺了~

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#鑫鑫腸$19  #雞皮$35

鑫鑫腸跟雞皮都是小朋友的最愛,我個人對雞皮也是愛不釋手,份量挺多的,整串滿滿都是雞皮,微脆帶點焦香,非常涮嘴,滿推薦給大家的唷。

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整體來說柒串燒走平價路線,服務方面給人感覺很不錯,裡面的店員都很客氣,整間店看起來乾乾淨淨,食材衛生有保障,讓人很放心。獨門秘醬的風味真的百吃不膩,加上特製椒鹽的鹹香滋味就是好吃。推薦可以下午來逛逢甲當作散步美食,晚餐、宵夜、小聚也都很合適,這邊分享給大家喔

柒串燒逢甲店
地址:台中市西屯區福星路365號
電話:04-2452-5824/0928-836-065
時間:16:00~00:30
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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