台中美食-豐原區

【台中豐原】顏正原燒烤豐原店│深夜串燒推薦,獨特醬汁真夠味,還有到府外燴服務

28 2 月, 2020

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顏正原燒烤豐原店,台中串燒推薦。這間靠近豐原交流道的顏正原燒烤,可說是台中豐原深夜美食,尤其他們家的獨門醬汁讓人吃過會想念,想跟朋友晚上找個地方吃點東西聊聊天就會想到來這間。

顏正原燒烤專賣-豐原店
地址:台中市豐原區大豐路五段538號
電話:0980-921-917

時間:17:00~23:30(周日休息)
臉書:請按此

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這次來到位於豐原交流道附近的顏正原燒烤豐原店,店家開在大豐路上,從中山路看到7-11跟中油這邊轉進來就看到囉

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這天來用餐大概晚上7點多,想不到前面已經好幾籃夾好的在排隊了,人氣頗夯耶

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串燒類的價位約$20~$45左右,不算太貴,品項選擇也夠多

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除了許多人都會來外帶他們家的串燒外,內用的環境也是挺舒適,想要小酌聊天這裡也是不錯說

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環境打理的乾淨就讓人覺得舒服,而且還有冷氣空調真不錯,天氣熱來這邊吃燒烤配啤酒真是過癮

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牆上有些個性小擺飾

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會喜歡來這間主要還是他們準備的食材滿新鮮,老闆的烤功更是了得,還是廢話不多說趕緊來挑選要吃的串燒吧

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豬牛羊的肉串色澤看起來粉嫩誘人

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內臟區也都有經過處理

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食材區也都是擺放整齊也很乾淨,至少讓人看了就很安心

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看到每個人串燒都拿了滿滿一籃,沒在給他客氣的,如果不想現場等,也可以先打電話跟老闆預訂

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另外顏正原燒烤豐原店,前後共有兩台烤爐,這樣速度就滿快的,不用擔心會排隊等很久

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店內有提供果汁、汽水跟啤酒,吃燒烤的好夥伴

(PS.未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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小酌盡興之餘也不要造成店家困擾唷~

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有兩台烤爐出餐速度真的比一般店要快上許多,串燒滿滿一盤感覺就很豐盛

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串燒排排站好整齊,看了肚子都餓了,趕緊來開吃~

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#百頁豆腐

豆腐給的很豪邁,大塊有厚度,Q彈中帶點嫩,在外層刷上了烤醬味道特別迷人

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#牛五花蔥燒

牛五花烤過之後散發出油脂香,搭配蔥段很對味,牛肉吃起來也不會乾澀

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#培根金針菇

培根吃起來鹹香鹹香的,包覆著金針菇咬下去很有口感

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#甜不辣

每次來就是米血、甜不辣這些東西一定會點上一串,經典好味道就是吃不膩

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#五花蔥燒 #五花金針串

除了刷上特製烤醬之外,肉串還有灑上孜然粉增添濃厚的香氣,吃起來別有風味也不會這麼膩

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#貢丸

我跟朋友都很推薦他們家的貢丸,劃刀後變成這樣一層層的樣子,口感還真是不賴,比整顆咬還好吃真是太神奇

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這裡每種都不錯吃,喜歡邊吃邊跟朋友聊天的感覺

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#雞腿肉串

經過去骨處理的雞腿肉整個烤的很入味,口感相當滑嫩,如果喜歡吃帶骨的個人很推薦點他們的大雞腿,肉質鮮嫩多汁超過癮

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#羊肉串燒

一樣是灑上孜然粉 ,吃起來有點新疆風味,肉質會帶點咬勁還算不錯

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#鯖魚串

我個人滿喜歡吃魚的,所以這個鯖魚串真的是我的心頭好,不像用煎得有過多的油膩感,豐富揪西的魚肉一入口就能感受到它的鮮嫩

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#豬肉香腸

這吃起來不像一般香腸那麼多的肥肉,口感依然紮實Q脆很涮嘴

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#雞皮

雞皮外表烤的酥酥脆脆的,咬下去卡滋作響,配個啤酒超棒

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#牛肋條串

牛肋肉的風味比較偏吃原味,這個部位有帶點筋膜吃起來也是很有嚼勁,喜歡重口味可以自己在加調味料

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#豆包

豆包烤的外酥內軟,口感也很有層次,價位不貴也是滿推薦必點之一

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來訪幾次還是很喜歡這間串燒店,整體感覺乾淨又舒適,店家也有接洽外燴活動所以不定期會休息,日期都會提前公布在粉專,要前往用餐可以先去看一下

顏正原燒烤專賣-豐原店
地址:台中市豐原區大豐路五段538號
電話:0980-921-917
時間:17:00~23:30(周日休息)
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

文章有時效性,相關資訊以店家為主

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