禾雪咖啡，台中咖啡館推薦。豐原廟東商圈附近又多了一間日系咖啡館，禾雪是以奶奶名字命名。共有一二樓的用餐空間，簡約乾淨舒適很讓人放鬆，我喜歡二樓窗景的自然採光還能欣賞街景。主打義式咖啡、甜點、早午餐等輕食，此外這裡也是寵物友善咖啡廳唷。
禾雪位在豐原廟東商圈附近，從豐原戲院對面街巷走進來就能看到，店家對面就是大型停車場相當方便
設計風格走簡約日系路線，溫和的色調帶點清新的感覺
早上10點就開始營業，有提供早午餐、甜點、下午茶
層架上有販售咖啡豆，有興趣的朋友可以詢問店員
這間也是寵物友善咖啡廳，裡面有一隻店貓，可惜用餐那天沒遇到
當天走進店裡，一樓已經坐無虛席，裡面相當熱鬧，不過二樓還有空位運氣不錯
走上樓梯望著忙碌的吧檯，店內人手不多，假日客人較多餐點就耐心等候一下吧~
二樓的小隔間弄了一間榻榻米的茶室，更多了幾分日式的氛圍
相較一樓空間，二樓整體寬敞許多，大面積的窗讓室內擁有不錯的採光，以簡約白色跟木色系為主，充滿溫馨感
喜歡這裡美一個角落，沒有太多雜物，簡單乾淨，看了很舒服
低消為一杯飲品或一份餐點，客滿時用餐限時1.5H，入座後請勿自行更換座位
除了義式、特調咖啡飲品，也有單品手沖咖啡，豆單品項可至櫃台詢問
其他飲品也有茶類、氣泡飲、奶茶等
有提供早午餐、甜點，也很適合來下午茶
坐在二樓窗前，柔和的自然光透進室內，餐桌上的餐點怎拍都好看
#禾雪拿鐵 $130
咖啡口感香濃醇厚，牛奶的比例較多，感受到滿滿的乳香，拉花挺美，喝起來順口綿密
#禾雪布丁 $110
爽滑的布丁，以鮮奶油、藍莓作點綴，底下則是滿滿的焦糖
鮮奶油與布丁甜度恰到好處，多了藍莓陪襯更添增幾分清新
品嘗的到濃厚的雞蛋香，完全真材實料，口感很Q滑很推薦
#檸檬生乳酪 $100
冷凍成形的生乳酪塔，剛從冰箱拿出來硬梆梆切不太動，可以放置一下等他退冰在吃
以餅乾作為基底，生乳酪上方還有炙烤過的焦糖，接著灑上清爽的檸檬皮
冰涼的口感一股腦衝了上來，淡淡的檸檬清香，生乳酪甜而不膩，搭配底部餅乾一起吃口感更有層次
個人很喜歡這裡的空間，適合跟朋友來下午茶，一個人來放鬆也不錯。咖啡表現有水準，甜點看的出店家的用心，是間會讓人想再回訪的店，分享給大家
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以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
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