台中美食-西區

小鮨食事│台中隱藏版高CP值日本料理,生魚片壽司蛋糕 當月壽星打9折!近台中教育大學

6 9 月, 2021

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很多朋友在問台中有沒有高CP值的日本料理,那我還滿推薦這間小鮨食事,位在台中教育大學附近,濃厚的日式裝潢,不用飛日本就能吃到美味的握壽司、刺身跟丼飯,身邊許多朋友吃過都說這間的食材真的很新鮮~除了固定基本菜單可以點餐,我個人非常推薦他們家的隱藏版菜單,每道料理都很浮誇,好看又好吃,看了一下價格真心覺得滿便宜的。現在店家推出生魚片壽司蛋糕當月壽星可以打9折,慶生吃壽司蛋糕真的很特別,而且超級飽足,就連壽星看到都說這個很可以啊~

>>詳細菜單資訊請點我

小鮨食事日式料理
地址:台中市西區金山路9-1號
電話:04-2222-1288
時間:11:00~14:00;17:00~21:00
臉書:請按此

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小鮨食事,就在台中全球影城附近,這邊離台中教育大學也不遠,附近有許多停車格要用餐挺方便的。之前來吃過一次對他們家餐點印象深刻,東西評價也很新鮮,這次回訪要來嘗鮮其他菜色

之前用餐食記可以參考這篇>>https://bit.ly/3tkvMuR

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從店門口就能感受到濃濃的日式風格,不過現在疫情關係,店內座位有限制人數,店家也有提供餐點外帶,在家吃也很方便

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店內隱藏版菜單都會不定期作更新,而且每種看起來都相當厲害啊~害我都想點來試試看

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#隱藏版-鮨御十二盛

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他們家的12貫握壽司盛合,應該是我目前吃過日本料理CP值最高的~基本款的生炙握壽司,上面還有一些小點綴增加風味口感

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尤其星鰻握壽司直接給一整條,需要分2口才吃得下呢

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其中一貫是做成旗魚壽司杯杯,裡面還會加上鮭魚卵,實在太有誠意

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#隱藏版-天使赤海干貝丼

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這款也是人氣很高的隱藏版丼飯,光看食材就覺得非常奢華,滿滿的天使蝦、上面放上蟹膏、鮭魚卵、北海道干貝,喜歡吃蝦的朋友點這碗就對了

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#隱藏版-鮭魚頭味噌湯

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超大碗的鮭魚頭味噌湯可以約3~4人一起喝,鮭魚頭雖然要挑骨頭,它裡面的肉還是很多唷,而且還有QQ的膠質,可說是我的最愛呢

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裡面放了蔥花、豆腐、洋蔥等配料,加上丟入了鮭魚頭下去一起熬煮,鮭魚的精華也跟味噌湯完美融合

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#隱藏版-生魚片壽司蛋糕(需提前3天預訂)

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第一次看到壽司蛋糕超漂亮真的很厲害啊!可以做內用跟外帶,當月壽星再享打9折,幫朋友慶生想來點不一樣的生日蛋糕,這個很推薦大家可以試試看唷

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目前生魚片壽司蛋糕有提供6種款式可以選擇,都可以做2-3或4-5人份的,有興趣可以直接私訊店家粉絲團詢問,需要提前3天預訂

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他們家的餐點做成外帶也是有滿滿的儀式感,防疫期間在家吃美味的握壽司跟丼飯真是享受

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他們家的味噌湯即使稍微冷掉了還是很好喝耶~想熱一下家裡也有微波爐簡單快速

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鮨御十二盛外帶餐盒,視覺感十足一樣很豐盛,平常在外像這種餐盒就很方便,而且一人吃份量絕對飽足

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小鮨食事真的不怕你吃,旗魚杯杯這根本已經是迷你丼飯的份量了吧~

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鮭魚握壽司表面會稍微炙烤過,吃起來更有香氣,而且生魚片頗有厚度,直接大口塞進嘴裡超過癮

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鮪魚生魚片口感很清爽也很新鮮,我喜歡上面放點芥末,底下的醋飯沾點日式醬油,一口吃下感受生魚片、醋飯、醬油的層次感

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星鰻就是直接給你一整條,沒在跟你客氣的,肉質QQ脆脆,很好吃

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天使赤海干貝丼,外帶餐盒的呈現也是很豐盛,蓋子一打開旁邊朋友看到都露出羨慕的眼神了~

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干貝吃起來帶點檸檬香,口感格外清爽,吃丼飯直接來一大口醋飯配上滿滿鮭魚卵,鮮甜的滋味在嘴裡爆開,爽度破表

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重頭戲來了~今年幫朋友慶生選了這個人氣NO.1的天使干貝壽司蛋糕,朋友們看到都大讚這蛋糕也太美了吧!

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滿滿的生魚片跟頂級海味做成的生日蛋糕,壽星看到也是充滿了驚喜,這一顆生魚片壽司蛋糕差不多是3人份的量唷

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我個人超喜歡吃他們家的天使蝦刺身,又大又甜,而且也沒什麼腥味,不用飛日本就能吃到這麼鮮甜的蝦子實在太幸福了

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壽司蛋糕上還有圍了一圈北海道干貝,還有魚子醬跟金箔點綴,老闆真的是很用心呢~

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壽司蛋糕體中心是醋飯,旁邊鋪上了滿滿的鮭魚生魚片,裡面也放了許多鮭魚卵,有點類似親子丼的概念。不過做成壽司蛋糕視覺感十足,重點是食材新鮮又好吃,喜歡吃日本料理的朋友,今年慶生來一顆生魚片壽司蛋糕,絕對超過癮,分享給大家

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小鮨食事日式料理
地址:台中市西區金山路9-1號
電話:04-2222-1288
時間:11:00~14:00;17:00~21:00
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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  • 酷酷給麻 2021 年 9 月 9 日 於 下午 12:24

    看起來真好吃!~~
    版主回覆:(09/09/2021 07:57:40 PM)
    老闆真的很有創意阿~~~

  • 半半 2021 年 9 月 9 日 於 下午 1:58

    瘋掉欸!看起來超讚,生日吃這個很可以!!!:)
    版主回覆:(09/09/2021 07:57:57 PM)
    生日來點不一樣的~這種真的很可以~~

  • 太陽公公 2021 年 9 月 12 日 於 下午 7:32

    感謝好友分享
    祝福假日愉快

  • kaikaixinxin1999 2021 年 9 月 12 日 於 下午 8:37

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