In’s Cafe,台中下午茶推薦。位在台中大坑九號步道附近的特色咖啡館,帶點歐風質感設計,從裝潢餐具咖啡甜點都做的相當精美,不管在哪個角落都很好拍,很適合與朋友來這下午茶吃甜點,即使一人來也很愜意悠閒>>詳細菜單資訊請點我
In’s Cafe,位在台中大坑祥順路上的特色咖啡館,深藍綠的色調相當有質感,這間應該是目前我在大坑看過最美的咖啡館了吧,剛好今天要去大坑十號步道走走拍拍,早上先來這喝杯咖啡
店面有點是歐風的設計非常漂亮,不少路過的人都還會偷瞄幾眼呢,附近也有許多停車格相當方便
咖啡館旁還有一大面的彩繪牆,整個看過去也很美
走近店內被整個裝潢吸引住,感覺就像充滿異國風情的西餐廳一樣,在牆面也有充滿綠意的植栽,讓人忍不住在門口拍了起來
中間有個白色大理石長桌很有質感,看來想揪個多人來這下午茶聚會不是問題
這邊用了許多窗面採光非常棒,在這喝咖啡還可以挑望窗外周圍綠景
旁邊有茶水可以自取,發現這邊的餐具、水杯都還滿講究的呢
店內另一個用餐環境,有點英倫風的設計,相當典雅有質感,這裡也有幾張桌位跟高腳椅吧台
老闆與老闆娘兩位都是相當厲害的咖啡師,皆有考取數張由歐洲咖啡精品協會所頒發的咖啡師證照,給人感覺很專業
沉浸兩種不同氛圍的環境,不自覺得讓人放鬆
店內每日會提供幾款甜點可以選擇,全部都是由老闆自己手工作的唷
In’s Cafe提昌咖啡原始風味,單品咖啡都沒有提供糖奶,可以看個人對咖啡的喜好請老闆介紹適合你的咖啡。另外想喝加牛奶的咖啡,這裡也有義式咖啡系列跟氣泡飲、花茶等,品項還滿豐富的唷>>詳細菜單資訊請點我
#拿鐵咖啡(熱)$180
義式咖啡選用的豆子,是老闆用三種咖啡豆混成的配方豆,而且三支還都是分開獨立烘焙,風味特色鮮明,味道介於中焙跟深焙之間
雖然這邊咖啡價位偏中高,但咖啡品質跟整個環境有到那個水準,拿鐵喝起來香醇濃厚,有股沉穩的調性,牛奶也融入其中口感相當綿密,我個人滿喜歡的
#阿卡利亞$180
店家都是選用進口頂級食材來製作甜點,這個阿卡利亞濃郁且充滿光澤的外表吸引了我,味道表現也頗為出色
蛋糕體口感濕潤且充滿巧克力的香濃滋味,表面那層巧克力入口時更是滑順
整體吃起來帶點酒香且不會太甜膩,配上一口咖啡剛剛好
#生乳酪蛋糕$160
以餅乾做基底,整塊滿滿的生乳酪還帶點檸檬清香,這個建議先吃,冰冰涼涼的口感非常棒
生乳酪質地也是非常柔軟,入口時從舌尖逐漸化開
餅乾底也是做的較軟一些,沒有想像中那麼硬脆,不過這道甜點還是滿推薦給大家
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
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