食堂本舖 両国，彰化員林美食推薦。員林也吃的到爆厚日式炸豬排啦~小編這次來到位在員林市區的食堂本舖 両国，離員林火車站距離也不遠。這間食堂本舖 両国主打日式炸豬排、唐揚雞、咖哩、丼飯烏龍麵定食，環境寬敞舒適很有在日式食堂的氛圍。第一次吃到招牌巨無霸爆厚豬排真的是厚度驚人，肉嫩多汁配上豬排醬超好吃。
食堂本舖 両国
地址:彰化縣員林市大同路一段429號1樓
電話:04-836-6656
時間:平日16:00–22:30；六日12:30–22:30
粉專:請點我
食堂本舖 両国地理位置、停車資訊
食堂本舖 両国位在員林大同路上，店門口可停放機車，周邊也有規劃路邊收費停車格，對開車的朋友也是方便不少。店家營業到晚上10點半，讓比較晚下班的人也有個放鬆吃晚餐的地方，覺得很不錯~
食堂本舖 両国環境介紹
這間用餐免收服務費，還有寵物友善大推一個，目前配合熊貓外送平台，不用出門也能吃到好吃炸豬排定食，如果是外帶自取，可享9折優惠唷~
(活動期限以官網公告為主)
食堂本舖 両国完全呈現像在日本食堂用餐的氛圍，簡約白色調跟木系桌椅搭配，多了幾分溫暖感，環境寬敞明亮舒適，而且整理的乾乾淨淨讓人覺得舒服。
店家有提供手機支架，好貼心~
掃碼QRCODE可以加入食堂本舖 両国會員，每次內用消費滿200可集一點
自助飲料冰品
內用可享柳橙汁、冬瓜茶暢飲，每點一份主餐可以拿一支冰棒喔~
天然氣泡水暢飲
食堂本舖 両国也是少數店家還有進口氣泡水機，這邊完全免費供應氣泡水無限暢飲，可以詢問一下店員喔
日式炸豬排會先依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉後下去油炸至金黃色，像爆厚豬排這種厚度，會事先低溫烹調料理過再進行油炸，除了肉質會更粉嫩之外，也縮減很多製作時間。
嚴選手工烏龍麵使用日本進口烏龍麵專用煮麵機進行烹煮，接著用冷水洗麵，這是他們家麵條Q彈好吃的秘訣
食堂本舖 両国菜單價位
食堂本舖 両国主打日式丼飯、烏龍麵定食，招牌爆厚豬排、日式唐揚雞、咖哩系列最多人推薦。平均一份套餐約$200~$500不等，可依個人喜好蛋或飯增量，單點部分有多款日式小菜跟炸物可以選擇，完全可以滿足肉肉控的慾望。
爆厚炸豬排定食 $438
定食套餐均會附上每日小菜，不定期更換菜色，這天吃到的是胡麻青菜，濃郁的胡麻香氣非常開胃，醃蘿蔔也格外爽口，另外點飯食還有一碗暖心的昆布湯，湯頭清香甘甜很好喝。
5cm爆厚豬排真的超浮誇！老闆特別挑選梅花肉部位，筋比較少，肉質嫩口感也很棒。裹粉油炸之後把肉汁都鎖在裡面，肉質依然軟嫩好吃，搭配豬排醬風味更有層次感。
底下蛋包飯會淋上特製日式醬汁，鹹甜好配飯
當月壽星加入ocard即可享用9折優惠，慶生提前預訂炸雞山還可以客製生日裝飾唷~
炸雞山 $399
炸雞山是選用雞腿丁部位來做唐揚雞，每塊肉都超大塊，外皮炸得酥酥脆脆，肉質滑嫩彈牙，搭配塔塔醬完全不膩口，那天也是吃了好幾塊炸雞好過癮。
日本豆皮烏龍麵定食 $198
這碗豆皮烏龍麵充滿了日式風味，清爽湯頭，就連豆皮也是巨無霸，吃起來甜甜的很喜歡，麵條Q度也是恰到好處，讓我想起日本旅行時那個記憶中的味道。
豬肉釜揚烏龍沾麵定食 $218
在日本也很流行這種沾麵的吃法，食堂本舖這邊也吃的到喔~特調日式醬汁滋味豐富，還有豬肉片，煮好的烏龍麵會有加入檸檬片增加清香，可以夾麵條到醬汁裡拌一下，一口吸麵感受濃濃日式風味。
豬肉泡菜烏龍麵定食 $258
除了烏龍麵外也有細麵，在口感上給客人更多的選擇，是老闆選用日本長崎五島烏龍麵特別改良，依然保有烏龍麵的Q度跟口感。這碗滿滿昆布、泡菜、豬肉片，平價料又多，細麵吃起來挺滑溜的，對於小資族而言，不用花太多又能吃得飽真的很可以~
雞腿唐揚咖哩拌麵定食 $348
14天熟成日式咖哩，濃厚的咖哩味讓人一吃就愛上，拌飯拌麵都超級百搭，跟烏龍麵拌一下讓咖哩吸附在麵條上，Q彈滑溜口感夾帶濃濃的咖哩香，用來沾日式唐揚雞也毫無違和感，每一口都好滿足。
吃飽後來支古早味冰棒，都是一些經典傳統的口味，口感紮實又好吃。喜歡吃炸豬排跟咖哩的朋友，員林這間食堂本舖 両国很值得來嘗試一下，用餐環境舒服，店員服務也很不錯。重點超浮誇爆厚豬排這裡才吃的到，吃過一次立馬收編口袋名單，這間分享給大家啦~
外帶菜單
店家資訊
食堂本舖 両国
地址:彰化縣員林市大同路一段429號1樓
電話:04-836-6656
時間:平日16:00–22:30；六日12:30–22:30
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