今天跟著友人們一同來到彰化吃美食，好久沒跟朋友出遠門放鬆遊玩了
最近在網路上follow到彰化這幾天剛好新開幕了一間義式餐廳
便與友人決定拜訪這間餐廳~那就趕緊帶大家來看看吧
人生地不熟的，上網咕狗了一下發現員林市區吃的店家也好多間
『米蘭街義式小館 』藏身於育英路旁的小巷裡，鬧中取靜
距離員林火車站步行也只需10分鐘，小巷停車位感覺鮮少，需要附近找一下
\
大大的海報在小巷裡挺顯眼，育英路上經過就能看到
二樓的外表有點像是仿木造的建築，入口處設計成有點小庭院的樣子
今天沒什麼陽光有點陰陰的，還好沒下雨，趕緊進去用餐吧~
室內的一樓是個高挑的用餐環境，用了許多比較清新活潑的色調做搭配
在座位的安排也不覺得太擁擠，是一個挺讓人放鬆的氛圍
走進店內的另一側，是個美美的玻璃屋空間，在這用餐感覺好有FU喔
這裡的座位規劃也可以有很多變化，雙人座、四人座或大型聚餐包場等等
如果這裡晚上有點浪漫的燈光應該會滿漂亮的~我猜
接著來到了二樓的用餐環境，座位其實不多，有點類似小包廂的感覺
餐點上販售的品項有開胃菜、義式排餐以及義大利麵跟燉飯，都是滿道地的義式料理
也有提供二~四人的超值分享餐，不但能吃到比較多樣化的餐點，整體價格也更划算
這次跟朋友們一起選了四人分享餐
#今日主廚湯品－番茄蔬菜湯、南瓜濃湯
番茄蔬菜湯喝起來有點類似羅宋湯，裡面的料好豐富
運用大量蔬果下去熬煮的湯品，蔬果散發清香甘甜帶點番茄的酸
隱約還能品嘗到義式香料在裡頭，非常具有異國風味的一道湯品
–
南瓜濃湯喝起來細緻綿密，喝起來還有飽足感，帶有南瓜本身甜甜的滋味
沒有太多材料與複雜作法，是一道美味又無負擔的湯品
#手工麵包
來到義式餐館都得品嘗一下道地的義式香料麵包，撕開就有香氣
還有一款是五穀類的麵包，裡面還有好多起司塊，搭配濃湯也好吃
自家手工麵包蓬鬆帶點嚼勁，抹上香蒜奶油是一個非常經典的義式風味
選分享餐有提供飲品可以選擇
#煙燻鮭魚沙拉
4人份的沙拉份量真的好多，新鮮美生菜加上燻鮭魚片、洋蔥丁跟柳丁
搭配的是蜂蜜芥茉醬，煙燻鮭魚肉質緊實、油脂潤口又有怡人的煙燻味
沾點蜂蜜芥末鹹甜鹹甜的很開胃
#開胃前菜 – 香蒜焗烤田螺
上面起司顏色烤的很漂亮，螺肉是軟嫩的口感，我還是比較喜歡QQ脆脆的
#開胃前菜 – 香辣茄汁肉丸子
這個個人非常推薦超好吃，手工製成的牛肉丸子，搭配的是烤香料麵包
香辣有勁的肉丸跟紅醬，單吃就很好吃，這個也很適合配義大利麵
肉丸子帶有微微焦香，吃起來口感扎實，剩下的醬汁抹在麵包上也吃得好過癮
#蒜香雞腿排義大利麵(羅勒奶油)
這個一端上桌就聞到香蒜跟羅勒的香味，都快流口水了
麵條的部分選用了南瓜造型麵，口感膨膨QQ的非常特別
腿排肉質細緻，而且吃起來很juicy，這道也好好吃唷
#墨魚汁海鮮燉飯
看起來黑嚕嚕的墨魚燉飯，其實裡頭藏有不少海味，只是都被染黑看不清楚哈哈
裡面有吃到蝦子、蛤蠣、小章魚、小干貝、鱸魚片、蟹肉棒
米粒也煮的不會太過軟爛，口感吃起來很棒，話說吃到這大家都差不多快飽了哈
#披薩雙拼 – 夏威夷起司、巴撒米哥鴨胸
來到義式餐廳吃披薩也能超級講究，披薩有提供香料、起司粉、辣醬、蒜頭可以搭配
披薩要升級薄餅的話，要在加購80元唷
夏威夷是比較常見的經典口味，上面有鳳梨、火腿跟起司等等
手打的披薩皮口感很Q，吃到最後能感受到薄片的酥脆
–
跟夏威夷口味比較起來，我更喜歡鴨胸口味
上層淋上的巴撒米可醬是酸酸甜甜的滋味，讓整體吃起來不會那麼膩口
#脆皮烤豬腳
外型亮眼的脆皮豬腳也是許多高級餐廳的經典料理，一旁有附上時蔬跟脆薯
慢火烤到表皮焦香酥脆，內層香甜肉汁完整封存，肉嫩多汁，讓人一吃上癮
比較肥的部位含有豐富的膠原蛋白，經烤過後油脂其實沒那麼多，吃起來完全不覺得膩
最後甜點是冰淇淋跟奶酪，比較令人驚艷的是奶酪是椰奶口味的
以椰奶取代部分的鮮奶油多了一種清爽的感覺，覺得滿足
小鳥胃的一行人完全不敵超值分享餐的份量，但還是努力把它都吃完了XD
從開胃菜、義麵燉飯、披薩到主餐，都有展現出道地的義式風情
在口味上朋友們也都覺得不錯，這裡分享給大家唷
以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
更多台中/豐原美食特搜，點下圖按讚追蹤吧~
無留言