艾波廚房健康餐盒，生酮飲食餐推薦。從高雄起家的艾波廚房，在彰化車站前也有分店，是全台首創豆腐飯結合生酮飲食的健身餐盒，高蛋白營養又豐富而且還很有飽足感。口味選擇多元有咖哩、泡菜、打拋豬、蔥爆牛肉等，吃膩了平但無味的水煮餐，推薦來吃吃看艾波廚房的餐盒，在執行減醣飲食是個不錯的選擇。店家也有推出冷凍包豆腐飯，在家加熱就可以吃非常方便也很好保存。
艾波廚房從高雄起家，進軍中部展店第一間就駐點在彰化車站前，這裡街邊店面也是應有盡有相當方便
近年來健身運動風氣盛行，大家也開始對吃東西越來越注重，有水煮餐、生酮飲食、減醣飲食等，我自己也在尋找好吃的減脂餐
艾波廚房是自創品牌，也是全台首創第一個豆腐飯餐盒，像我想減醣不吃白飯，但是又很容易餓。豆腐飯使用板豆腐製成，有豐富高蛋白還有跟米飯一樣的飽足感，完全可以取代白飯，一聽到這個就覺得超級適合我
白色系的店面很有文青感，裡頭不算大都是以外帶為主，走進來就聞到陣陣飯菜香，原來是老闆娘正在炒料，每天新鮮現炒。艾波廚房也有配合外送平台，下雨天或不想出門就直接線上訂餐，真的很方便耶
店內有設置吧檯座位，上面還有充滿綠意的裝飾，給人一種簡約小清新的感覺
自己吃過其他家水煮餐盒，忌口的東西太多，東西清淡大多都簡單調味。但艾波廚房的口味選擇就豐富許多，有咖哩、泡菜、打拋豬、蔥爆牛肉等，都是我愛吃的主菜，而且老闆娘選用好的油下去料理，減醣飲食也能吃到好吃的飯菜
艾波廚房更有每日特餐優惠只要99元，每天限定不同口味，每天都能吃到不一樣的特色減醣餐盒
豆腐飯不僅好吃，也很好保存，店家推出冷凍包裝讓你帶回家自己料理，只要退冰微波加熱或是煎的、炒的、蒸的都行，在家也能輕鬆享用美味豆腐飯
老闆娘特別嚴選非基改黃豆製成的板豆腐，叫回來自己做成豆腐飯，過程非常費時費工，但是能吃到滿滿豆香又能吃得飽，完全能替代米飯主食
減醣飲食中，攝取一些好的油脂對身體也是非常好的，有些人覺得艾波廚房的餐盒感覺都偏油，老闆娘用的都是健康的蔬菜油下去炒，吃起來有股香味讓人意猶未盡。另外可以自己在加購添加風味油，讓餐盒吃起來更加豐富有層次
好吃的餐點都是現點現做，需要等候一下，可以先打個電話預訂再來拿就不會浪費時間
餐盒基本飯底有4種可以選，依序由左到右有綜合蔬菜豆腐飯+白飯、綜合蔬菜豆腐飯(加量)、綜合蔬菜豆腐飯+五穀飯、綜合蔬菜豆腐飯
飯底搭配主餐看起來份量就非常多，可以依個人喜好加點單點或是添加風味油都是不錯的選擇。而且艾波廚房選用的餐盒材質很棒也很有質感，是可以放到微波爐加熱的唷
#蒜苗豬五花
減醣飲食最開心的地方就是可以大口吃肉肉，老闆娘選用肥瘦均勻的五花肉，加入蒜苗下去爆炒，醬香味十足，搭配豆腐飯可說是非常下飯喔
要吃之前還加了一匙紅蔥油，整體香氣大提升，第一次感受到減醣餐盒風味也能這麼多變
豬五花肉整體有入味，肥肉吃起來也不膩口，瘦肉部分帶點嚼勁，多了蒜苗跟紅蔥油香真是讓人意猶未盡
豆腐飯加入了多種綜合蔬菜一起拌炒，選用的是健康蔬菜油，吃起來有股迷人的香氣，營養相當均衡，豆腐都是小顆粒狀吃起來很有口感
#三杯杏胞菇
塔香四溢的三杯杏胞菇，素食也可以吃。而且菇菇的份量裝好裝滿，完全不手軟
每塊菇菇都分切成適當的大小，非常好入口，口感Q彈吃起來很過癮
杏胞菇帶著麻油、薑跟九層塔的香氣非常誘人，鹹香的滋味整個超下飯的，配白飯或他們家豆腐飯都是一口接一口阿
#咖哩牛五花
不得不說減醣餐盒還有咖哩牛肉可以吃實在太幸福了，還沒開動就聞到濃郁的咖哩香味陣陣撲鼻而來
帶有豐富油脂的牛五花肉，伴隨著濃郁咖哩香，裡面加入了蔥花增添風味，是我最愛的口味，搭配各種飯類也都非常下飯
想吃飯又不想吃太多精緻澱粉，五穀飯是個不錯的選擇，他們家的飯飽水度夠，口感偏濕軟，不會覺得乾乾的
咖哩牛肉配著飯吃真是絕配，吃多也不覺的膩口
#單點-荷包蛋
加一顆荷包蛋營養更加分，裡面是有點半熟狀態的，可以看到蛋黃緩緩流出，實在很療癒耶~
#香嫩油蔥雞
人氣商品推薦這個香噴噴的油蔥雞，是艾波廚房熱銷商品之一，裡面附兩塊帶皮雞肉，放上滿滿油蔥，香氣迷人
油亮雞皮加上滿滿蔥花光看就讓人流口水耶，而且我也很愛吃雞肉，這種健身餐盒我可以常常吃沒問題
油蔥雞肉質細緻滑嫩，帶皮的部位真的很好吃，滿滿的蔥香在嘴中，每一口都有著滿滿的幸福感
#單點-香料雞胸
另外加點了香料雞胸塊，是老闆娘自己醃製的，做的有點類似紐奧良的風味，整體吃起來不乾柴，口感還不錯
#單點-香煎九層塔蛋(3顆蛋)
個人相當大推九層塔煎蛋，一份有三顆蛋可以跟朋友一起吃，煎蛋香氣十足，煎上色的顏色也很好看，口感蓬鬆綿密好滿足
吃過艾波廚房的健康餐盒覺得很喜歡，也帶了一些冷凍包豆腐飯回家料理。可以要吃的前一天拿到冷藏退冰，或是直接微波爐用解凍再加熱都可以
冷凍豆腐飯每包都是一人份的量，對男生來說也是很飽足，在家裡可以炒個青菜、煎個蛋，配上豆腐飯也能享受豐盛的一餐
#小鮮肉蔬菜豆腐飯
在家弄了一盤晚餐，有豆腐飯、青菜、筍子跟荷包蛋，看起來好豐盛好滿足
小鮮肉豆腐飯用的是豬肉末跟蔬菜豆腐一起拌炒，像在吃炒絞肉一樣，非常香
#水煮鮪魚豆腐飯
第二天晚餐一樣是青菜、筍子，這次還加了雞肉，搭配的是水煮鮪魚豆腐飯，看起來秀色可餐
鮪魚是細小肉塊，吃起來沒什麼腥味，有淡淡魚肉香，蛋白質很高，營養滿分
#鮭魚蔬菜豆腐飯
連續好幾天在家都吃豆腐飯真的不會膩，簡單炒幾樣青菜，配菜隨意搭配都好吃
鮭魚蔬菜豆腐飯，本身味道就非常香，鮭魚已經被炒成小肉塊混在豆腐裡面，讓豆腐飯吃起來更有多層次風味，家人吃過之後也都讚不絕口，推薦可以囤個幾包放家裡冰箱，隨時想吃就能熱一盤美味的豆腐飯餐盤，這邊分享給大家
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以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
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