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【新竹美食】柳家肉燥飯|城隍廟90年小吃老店,古早味肉燥飯、爌肉飯、豬血湯

12 10 月, 2023

新竹城隍廟小吃推薦柳家肉燥飯。從1931年營業至今已經飄香超過90個年頭,柳家肉燥飯古早味滷肉燥香而不膩且入口即化,爌肉飯也挑瘦肉比較多的部位,肉質細嫩口感紮實,簡單一碗飯一碗湯就能飽足一餐,來到新竹城隍廟可以來吃看看~

柳家肉燥飯
地址:新竹市北區中山路75號
時間:10:00~22:30(週三休息)
粉專:請點我

新竹城隍廟算是在地必訪名勝古蹟之一,香火興盛且觀光人潮絡繹不絕,在周邊也集結不少美食店家形成一個熱鬧的商圈,有幾間都已經是一甲子以上的老店,特地從台中來朝聖嘗鮮一下~

新竹城隍廟離火車站走路只要10分鐘的路程,搭火車、公車都很方便,開車的朋友可以停到城隍廟對面的新竹市國雲城隍廟停車場,就在淵明餅舖旁邊。

走進城隍入口裡面有許多小吃攤市集,偏古早味小吃居多,想吃點有飽足感的,看到這間柳家肉燥飯就來吃看看吧~

看著菜單上目錄都是銅板價,主要就賣飯類、湯跟小菜

柳家肉燥飯是傳統古早味滷肉燥,網路上搜尋了一下想不到已經開超過90年了

湯品也都很簡單,來這用餐一飯一湯是標配

走道邊有桌位略為擁擠了一些,畢竟在市場內就將就一下吧

往前走一點還有室內座位,要內用可以先來看看有沒有位子

點了小碗控肉飯$60跟豬血湯$50,肚子餓了先吃再說

加了酸菜跟香菜拌飯更香了

店家選用的五花肉是瘦肉比較多的部位,滷得相當入味,肉質很細嫩,尤其肥肉部位更是入口即化

古早味魯肉燥非常香,且帶有一點膠質,是我喜歡的味道,搭配酸菜、香菜,很道地的古早味

豬血湯也加入了韭菜跟酸菜,一整碗滿滿豬血塊,用料很有誠意

湯頭清甜也很古早味,搭配爌肉飯剛剛好飽足一餐,留點胃在到城隍廟周邊吃點心飲料。

店家資訊

柳家肉燥飯
地址:新竹市北區中山路75號
時間:10:00~22:30(週三休息)
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