豐原在地美食小吃不能不提到知名的廟東夜市，位於廟東的古客蒜肉飯是許多網友推薦必吃的一家，這家古客蒜肉飯賣的都是一些家常飯麵食跟小吃，偏傳統古早味卻很耐人尋味。最經典就是蒜肉飯蒜香味濃厚，還有沙茶乾麵、紅油抄手、虱目魚肚湯都是很推薦必點的美食，價格偏中，購買的人潮還是很多
古客蒜肉飯在廟東夜市裡也是人氣美食之一，品項簡單卻是會讓人懷念的好味道，飯麵食湯類都有，不少人中午都選擇來這裡用餐，外帶也很方便
價格已經有調漲過了幾次，但是荷包就是沒漲，覺得傷心
但是周末排隊購買的人潮也是不少，攤位有幾個座位，想內用就需要稍等一下，或是直接外帶走也很方便
東西看似簡單，選擇也是很豐富，寫在招牌上幾乎都滿推薦可以點來吃
店員各個手法老練，上菜速度也是很快
跟朋友來廟東吃美食，一飯一湯就很飽，再加一盤紅油抄手一起吃更是滿足
#沙茶乾麵
傳統黃麵條搭配沙茶醬跟香菜，香氣迷人
拌勻之後沙茶香味隨之而來，麵條Q彈好吃，整體吃起來很夠味，不油膩
#蒜肉飯
必點招牌蒜肉飯，大塊肉搭配辣筍乾，說是放大版的滷肉飯一點也不為過
肉塊胡椒香味濃厚，肉質很軟嫩
獨特的香味及口感非常下飯，價格雖然貴了點，偶爾嘗鮮一下也是不錯
#虱目魚肚湯
是我喜愛的虱目魚肚湯，這個沒有刺可以放心食用，裡面放有薑絲九層塔等，口感清爽鮮味滿滿
#紅油抄手
招牌小吃紅油抄手也是推薦必點，吃起來其實不太會辣，怕辣也可以吃。皮薄餡飽滿，是我下次回訪還會再點的美食
隨著物價上漲，廟東美食小吃價格已經跟以往大不同，但還是保留了許多人小時候的好味道，讓人懷念的小吃，吃的是一個回憶、一個氣氛。整體來說這間東西我個人覺得還不錯吃，簡單分享給大家
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以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
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