台中美食-神岡區

【台中神岡】梅早午餐|神岡隱藏版炒麵豬血湯!香噴噴肉燥炒麵,推薦綜合湯料超多~

11 4 月, 2022

梅早午餐

神岡早午餐推薦。這間梅早午餐主打炒麵豬血湯、腳庫飯,位在神岡大洲路大豐昌帆布隔壁,在網路上google居然找不到資料跟地址。但聽朋友們推薦說還不錯吃就來試試看,滷肉燥鹹香不油膩,重點是他的綜合湯料超多,想不到一碗麵一碗湯我就飽了~

梅早午餐-炒麵豬血湯
地址:台中市神岡區大洲路261號
時間:06:00 ~12:00

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這間梅早午餐在google上找不到地址,也沒有相關資訊,算是相當低調的一間小吃攤,google導航可以導”大豐昌帆布”,炒麵就在隔壁

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位於大洲路旁的街邊小店,偶會有一些往來的車流,不少在地居民也都會來這吃早餐

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銅板價中式早午餐,平時也喜歡吃炒麵豬血湯,這邊還有腳庫飯唷

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旁邊還可以看到正在燉煮的豬大腸

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炒麵麵條是選用常見的油麵,旁邊那鍋滷肉燥真的好香阿~

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餐桌上有餐具、衛生紙、甜辣醬,自行取用

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點了小碗的炒麵+滷蛋,再配個綜合湯這樣剛好100元,基本一麵一湯就能很飽足

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滷蛋不錯吃,蛋白挺Q的,裡面也有入味

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滷肉都是瘦肉居多,香氣十足

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麵條吃起來有Q度,不會太過軟爛,台中人必加甜辣醬,這是基本標配,從小吃到大最愛這一味

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綜合湯目前看到料給最多的,這樣60元真的很可以。有菜頭、豬血、油豆腐、大腸、粉腸、豬肚、瘦肉等

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湯頭清甜沒有腥味,豬血跟菜頭都很大塊

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瘦肉的肉質已經燉煮到很細嫩,大腸豬肚等配料也都很軟嫩好吃

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這湯頭是我喜歡的味道,有著大骨的濃郁香味,喝起來也不油膩

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雖然小店看似簡陋,東西卻還不錯吃,綜合湯喝完會讓人想再來回訪,簡單分享給大家

梅早午餐-炒麵豬血湯
地址:台中市神岡區大洲路261號
時間:06:00 ~12:00

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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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