『Alpha Bakery阿法甜點工作室』藏身在豐原巷內寵物友善人氣甜點店
充滿乾燥花裝飾成了許多網美必訪的打卡美店，提供每日現量手工甜點慢了就吃不到了
可愛法鬥店長『控肉』人氣超夯又好客，適合與朋友下午茶或帶毛小孩來玩
店內經常客滿可先電話詢問座位，用餐不限時，有WIFI，免收服務費
『Alpha Bakery阿法甜點工作室』位於在豐原舊鐵軌旁的巷弄內
從太平洋百貨停車場旁邊的小路走進去就能看到，跟南陽路也相通
如果不是在地人或有來過的朋友，一般外地人還真的不太知道這個位置
店面明亮的顏色加上落地窗多了一點清新感，招牌是個可愛的法鬥LOGO
話說回來在這條小巷子裡面，也都是美食店家像是『玩具車庫』、『巷仔內串燒』都還不錯
店內有許多乾燥花的裝飾很適合在這拍拍美照，另外也有乾燥花在做販售
店內約有二十幾個座位，也有吧檯座，給人感覺寬敞舒適
不過常常開始營業沒多久就坐滿了，建議前往前可以先電話詢問一下
這裡沒有收服務費，在櫃台前有餐具跟水可以自取唷
可愛的法鬥店長『控肉』在這裡人氣超夯，走進店門就回來跟你撒嬌打招呼
家裡有毛小孩的朋友也都很歡迎帶來阿法跟控肉一起玩
另外在這裡吃甜點，運氣好還能看到控肉的才藝表演唷
每日提供不一樣的限量手工甜點，都會在牆上的小板子上，另外也會公佈在粉專
通常甜點一出爐很快就被秒殺了，可以在粉專留言先預訂
飲品的部分有提供咖啡跟茶類，會有聞香瓶讓客人試聞在挑自己喜歡的
#玫瑰伯爵戚風 $160
美美的玫瑰伯爵戚風，側面的視覺漸層真的好誘人
戚風蛋糕鬆綿柔軟帶點伯爵茶香，結合鮮奶油讓整體口感更加順口
#青蔥鴨胸鹹派 $160
會在進烤香烤過，需要等約15分鐘左右，但吃過之後就回不去了
有點鄉村風味的經典鹹派，外表酥酥的，裡面的蛋奶餡還有鴨胸肉吃起來超香
#芋泥捲 $150
外層是生乳卷常見的海綿蛋糕體，裡頭內餡完全是真材實料
濃郁的芋頭香氣，隱約還能吃到芋頭的顆粒，這款就不會那麼甜，配點奶茶還滿不錯的
#法芙娜生巧克力 $160
使用法國頂級品牌法芙娜的70%巧克力鈕扣及100%可可粉製作
口感濃郁柔軟，巧克力在入口時逐漸化開，巧克力控就這個首選了
#野莓關係/奶茶/H $150 #茉莉公主/茶/H $120
我很喜歡他們家的英國茶系列，每次來吃甜點都會點上一壺，配著甜點整個人就很放鬆
比較特別的是四款口味都能做茶或奶茶，就依個人喜好
雖然每日甜點數量有限，但能維持甜點一定的品質，品嚐現做的美味
即使開在隱密的小巷內，也能吸引到不少客人前來朝聖
整體用餐環境給人感覺算是相當的舒適，又能帶家裡的狗狗來這裡玩
另外店家也有提供甜點預訂跟客製生日蛋糕，分享給大家
店家:Alpha Bakery 阿法甜點工作室電話:04-2522-5558時間:12:00~19:00(店休日請至粉專唷)
一則留言
蛋糕感覺很好吃~店長也太搶戲XDXD
版主回覆：(08/21/2017 07:52:16 PM)
我覺得她們家的甜點很不錯.也很多客人找她們訂製蛋糕