在近日的報紙上夾著一張廣告，得知豐原又新開了一間湯包店
剛好今天下班後沒有行程，就來拜訪一下吃晚餐吧~
『大萊三鮮蒸餃』位於熱鬧的三民路，在『嘗腸鮮廣式腸粉』旁邊
店家營業至晚上12點，讓許多晚上餓肚子的夜貓又多了新選擇
店內用餐環境就比較狹窄一點，約五張桌位，這裡也可以外帶回家吃
店家主打的是湯包跟蒸餃，也有提供一些飯食跟湯做選擇，價位算滿親民的
#控肉飯 $50
控肉整塊感覺比較薄了一點覺得有點可惜，夾起來是很容易化開的那種
味道比較偏重口味一點，我喜歡旁邊的酸菜配著吃很下飯
#酸辣湯(小) $35
他們家的酸辣湯用料算是非常豐富的，裡面有加了酸白菜、筍絲、豬血、板豆腐等等
但我覺得味道上調整還可以在更好些，口感上對我來說有點偏酸
湯包/7顆 $60
店家的招牌湯包必點，雖然沒到皮薄，但內餡口感紮實含有湯汁
外皮吃起來是Q彈有嚼勁的，宵夜點一份這個我覺得很棒
三鮮蒸餃/8顆 $60
蒸餃也是他們家的招牌，高麗菜、鮮蝦、絞肉稱為三鮮，每顆都鼓鼓的真的是包好包滿
店家將蝦肉切碎一同拌進絞肉裡，口感很棒又能吃到高麗菜爽脆的口感，還滿推薦這個
後來發現這間店是一對年輕人創業，真的不簡單
雖然餐點還沒辦法做的盡善盡美，不過會接受客人意見去做改進
招牌湯包跟蒸餃是有不錯的好印象，期待下次回訪看到更好的呈現
以上為個人體驗感受，僅提供參考
店家:大萊三鮮蒸餃
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