位於廟東街口的人氣雞蛋糕『廟東咕咕雞仔燒』,這次來到豐東路開分店囉
之前有在總店嘗試過不少口味覺得還滿不錯的,可以參考之前廟東店的食記
這次豐東店新開幕有些新出來的限定隱藏版口味,來嚐鮮一下
『廟東咕咕雞仔燒-豐東店』在豐東路跟同安街的交叉口,在《森林早午餐》前
剛好又開在豐東國中附近,學生下課後想買小點心也很方便
今天開幕有買一送一的活動,排隊的人還真不少
數多種口味的雞蛋糕也是他們家的特色,口味都可以任選作搭配
雞蛋糕現點現做大概要5分鐘左右,排隊的人多的話要在稍微等一下
這間店剛好就在豐東路停紅綠燈的旁邊,不少騎士都被香味吸引往這瞧
感覺今天開幕有點小忙碌,老闆一刻都閒不下來
這次隱藏版限定口味是『黑糖麻糬』,這個在廟東那邊似乎沒吃過
店家主打著使用每日農場直送的新鮮雞蛋以及進口日本麵粉下去製做麵糊
才能烤出香噴噴口感綿密的雞蛋糕
雞蛋糕文化從以前到現在,不斷演變跟創新,發展出多樣化的造型跟內餡
而他們家的3D立體雞仔燒,是一個會站起來的雞蛋糕還挺有趣的
紙袋包裝上面有小洞可以透氣,即使雞蛋糕帶回家也不會被悶軟
剛烤好雖然有點燙,趁熱吃還是最好吃的
雞蛋糕烤的好香有點受不了先偷吃一個,剩下帶回家吃XD
雞蛋糕跟麻糬算是一個很搭的組合,蛋糕的綿密裡面又能吃到麻糬的Q彈
黑糖滋味濃厚卻不甜膩,不小心買太少結果一下就嗑光
以上為個人體驗感受,僅提供參考
臉書: 廟東咕咕雞仔燒
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