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【台中后里】汍樂燒肉丼飯│人氣日式丼飯,滿滿肉量超浮誇,打卡再送溫泉蛋!

17 2 月, 2023

台中丼飯推薦汍樂日式燒肉丼在后里也吃的到囉。從豐原發跡的汍樂日式燒肉丼飯,老闆特地到日本學習技術,獨門醬汁搭配香Q米飯讓人一口接一口。有雞豬牛肉各種口味搭配,炙燒雪花豬牛還能升級滿盛丼飯,超多肉量疊的像一座小山一樣,光看就覺得滿足。打卡評論都有送溫泉蛋、溏心蛋、飲料,搭配丼飯一起吃超讚。餐點皆現點現做,可內用也有外送服務,不必出門也能在家吃到現做熱騰騰的日式燒肉丼飯。

汍樂滿盛燒肉丼-后里店

地址:台中市后里區文明路22號

電話:0963-819-989

時間:11:00~14:00;17:00~22:00

臉書:請按此

汍樂滿盛燒肉丼 豐原總店

地址:台中市豐原區中山路462號

電話:0966-346-629

時間:11:00~14:00;17:00~20:00

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汍樂滿盛燒肉丼 潭子店

地址:台中市潭子區勝利路91號

電話:0977-566-561

時間:11:00~14:00;17:00~20:00

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汍樂燒肉丼飯位置

汍樂日式燒肉丼飯從豐原發跡,之前去豐原店吃過一直印象深刻,想不到現在潭子跟后里也有燒肉丼飯可以吃了~開心。這次來到后里店就位在后綜高中的正對面路口,相當好找,剛開幕不久就有不少人特地來嘗鮮,趕緊帶大家來看看環境~

店面位在學校附近,要吃飯真的很方便,附近也有許多小吃飲料店家,在這邊形成了一個小小生活圈

汍樂燒肉丼飯環境

雖然外面的店面看似小小一間,裡面卻是打通向內延伸的室內空間

規劃了不少靠牆吧檯座位區,一人來獨自用餐也不會覺得尷尬

往裡面一點有桌位可以坐,店內是一個比較溫馨小巧的用餐風格,這天聽到店裡播放著小時候卡通的音樂,真的好令人懷念。

內用設有自助區,餐具碗筷紙巾跟調味料都在這邊可以自取,另外還有味噌湯無限供應,讓每位來用餐的客人都能吃得飽。

汍樂燒肉丼飯菜單價位

汍樂燒肉丼飯目前共推出約10種口味丼飯,菜單上固定基本9款,還有不定期會更新的隱藏版丼飯,可以詢問店家當天的隱藏版是什麼唷。另外丼飯也可以升級套餐,有泡菜、洋蔥、沙拉、溫泉蛋等自由搭配,加上味噌湯讓你喝到飽,感覺真的很不錯呢~

凡只要在汍樂滿盛燒肉丼的FB、IG或是google評論打卡按讚,就贈送溫泉蛋、溏心蛋、飲品3選1,我個人超愛他們家的溫泉蛋,半熟蛋黃拌飯拌肉吃都超香。

汍樂燒肉丼飯餐點介紹

職人手做泡菜

清脆爽口的泡菜絕對是下飯的最佳神器,老闆自己醃製的獨門泡菜,微辣又開胃。配著飯吃可以吃好幾口飯呢~另外店內有幾款丼飯也有泡菜在裡面,兩者搭配起來味道也很不錯,可以試試看~

梅汁紅蘿蔔球

小小顆蘿蔔球,一口一個剛剛好。用梅子下去醃製,帶有酸酸甜甜的滋味,蓋掉了那種有些人不喜歡的紅蘿蔔味,口感軟硬適中,個人覺得可以再醃製久一點讓他更入味。

野菜沙拉

生菜沙拉搭配的是胡麻醬,放了小番茄,小黃瓜、紅黃椒、蘆筍下去搭配,最後撒上柴魚片,顏色繽紛吃起來也開胃,沙拉份量給的不少,一盤也可以兩個人吃唷。

和風洋蔥

洗淨切好的洋蔥絲淋上特製和風醬最後放上柴魚片,就是一道簡單好吃的開胃菜。去除掉了洋蔥的辛辣味,留下的是洋蔥本身的自然甜味,搭配和風醬汁整體吃起來非常清爽,大口吃肉之餘也能搭配洋蔥解解膩。

溫泉蛋

喜歡半熟蛋黃絕對不能錯過溫泉蛋,幾乎來吃他們家丼飯都會配一顆,口感滑嫩蛋香四溢,現在打卡也都有送,要另外單點也可以唷。

溏心蛋

另外也有溏心蛋可以選擇,他們家選用的蛋品質都很不錯,不管是那一種都好吃。

味噌湯

來吃日式丼飯當然要來一碗味噌湯,在這邊還有供應免費讓你喝到飽,味噌湯裡面有豆腐、洋蔥跟海帶,我習慣餐點上桌前先喝個湯暖暖胃。

炙燒雪花豚丼-滿盛肉山

汍樂的炙燒系列可說是許多人必點的招牌,有雪花牛跟雪花豚可以選擇,還可以升級滿盛肉山,肉量加倍吃起來更滿足,會附上紅薑跟蔥花。點了一碗雪花豚肉山,一上桌滿滿的肉散發著炙烤的香氣,口水都快流出來了~

雪花豚本身就有豐富的油脂,經過炙烤讓油脂的香氣更加迷人,一夾就是大把的肉肉,一口塞進嘴裡好滿足啊~

接著把溫泉蛋加進來,拌著蛋黃吃是我個人喜愛的吃法,也可以拌下面的飯,吃起來會更香喔~

泡菜起司牛丼

牛肉、泡菜、起司層層堆疊,最後炙燒讓起司融化,夾起牛肉伴隨著牽絲的起司,這畫面也太邪惡了吧~

滿滿起司包覆著牛肉,吃起來別有一番風味

尤其底下的飯還有淋上店家特製的日式醬汁,是老闆特地到日本去學的,鹹甜適中非常下飯。細細咀嚼品嘗米飯的Q度跟香氣,一口飯再一口肉真是享受啊~

隱藏版-炙燒牛舌丼

店家每日推出神祕隱藏版丼飯,每天數量有限,不定期會更新,可以關注店家粉絲團或詢問一下店員。這次終於吃到了隱藏版牛舌丼,之前看了好久都沒機會吃到,這平常在燒烤店也是高檔食材,想不到在汍樂燒肉丼飯就能吃到了,整個超開心。

薄切牛舌搭配的是自製鹽蔥,牛舌也是用炙燒的方式,整碗丼飯都散發出牛舌迷人焦香。

自製鹽蔥有鹹度,帶有蔥的辛香味,配著牛舌一起吃只有讚而已

自製鹽蔥好吃到直接拿來配白飯吃,鹹香的滋味完全不用再加其他調味料,純粹拌白米飯也能讓你一口接一口。

炙燒雪花牛肉丼-外帶

回家時又外帶了一份雪花牛丼飯,外帶盒的份量也是非常多,另外會附上一碗味噌湯

公司午餐如果不知道吃什麼,可以嘗試一下汍樂燒肉丼飯,燒肉丼飯餐盒肉量一樣鋪好鋪滿,可以吃的很飽足。

整體感想

汍樂日式燒肉丼飯從日本學回來的獨家燒肉醬汁真的好吃到讓人意猶未盡,從米飯到肉品都是老闆精心嚴選的食材,搭配獨門醬汁才能襯托出燒肉丼飯的精華美味。而且每次來吃汍樂日式燒肉丼飯,份量都是大滿足。平常上班吃膩了便當,偶爾還是會想來點個滿盛肉山來犒賞自己一下。這次吃到的丼飯表現都還不錯,當然還是推薦大家可以內用,剛炙燒好端上桌熱騰騰的燒肉丼飯才是最美味的,台中丼飯口袋名單這間推薦給大家唷。

店家資訊

汍樂滿盛燒肉丼-后里店

地址:台中市后里區文明路22號

電話:0963-819-989

時間:11:00~14:00;17:00~22:00

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汍樂滿盛燒肉丼 豐原總店

地址:台中市豐原區中山路462號

電話:0966-346-629

時間:11:00~14:00;17:00~20:00

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汍樂滿盛燒肉丼 潭子店

地址:台中市潭子區勝利路91號

電話:0977-566-561

時間:11:00~14:00;17:00~20:00

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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

文章有時效性,相關資訊以店家為主

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