今天又要來介紹豐原的深夜美食了,雖然說現在宵夜一間比一間厲害
但還是有一些開比較久的經典老店,因為平價又樸實的美味,也是許多老饕念念不忘的好滋味
默默經營二十年、三十年,每到營業時段人氣依然不減,接著趕緊來看看唄
『老油條』就位於豐原熱鬧的成功路上,在萊爾富旁邊而已
可以說是在豐原區最具代表性的宵夜之一,講到這間不少在地人都吃過
話說回來這間開了多久也有點忘記了,印象中在自己很小的時候就有了
走近店內,賣的是傳統點心跟餃子麵食,採用的是自助式想吃什麼可以自己夾
冰箱還有飲料跟豆米漿,以及這間店最熱銷限量的涼麵,可以拿給前面的阿姨做炒涼麵
店家營業時間是從晚上開始到隔天早上,真的是造福了許多半夜肚子餓的夜貓
菜單上的選項也非常多樣,不過今天就來介紹老油條最熱門的餐點
如果運氣好遇到他們家的鍋貼剛出爐,可以去夾幾個來吃,還滿推薦的
在巔峰時段根本都迅速被掃光的,每一盤出爐完大約要再等十幾分鐘
以前大家都吃習慣冷的涼麵,沒想到把涼麵拿來炒也意外的好吃
不知道從何時開始,將涼麵做成熱的的創新吃法開始慢慢傳開來
店家的炒涼麵會加蔥花跟一顆蛋下去拌炒,剛炒好的時候滿香的
Q彈的麵條跟熱熱的胡麻醬汁吃起來整個很搭,每口還伴隨著炒蛋的香氣
就這樣一盤炒涼麵不到一會兒就嗑光了,有時候就是幾樣簡單的東西就可以很滿足
個人很推薦這個店家自己做的蒜頭辣椒,其實吃起來也沒很辣但是很香
不管搭配麵食類還是煎餃都很好吃,淋上一點點就會讓你胃口大開
鍋貼的外皮吃起來QQ的,裡頭的豬肉餡很有咬感,整體也不會太油膩
沾一點蒜頭辣椒又是一道美味宵夜,吃飽喝足好睡覺,又是美好的一天哈哈
《店家資訊》
電話:04-2527-9518
地址:台中市豐原區成功路154號
時間:20:30 ~ 10:30(每周日晚上~週一早上公休)
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