豬血大王，苗栗苑裡早餐推薦。「豬血大王」就位在在國道三號苑裡交流道旁，不論你是路過想找個地方飽餐一頓，還是特地前來品嚐道地美味，這裡絕對是你的最佳選擇。這裡不僅是許多在地人的早餐首選，更是開車族在國道上的「美食中繼站」呢！招牌的綜合麵米粉香氣迷人；銷魂爌肉飯肥瘦相間，好吃入味；還有那獨具風味的豬血湯，每一口都充滿驚喜！
豬血大王
地址：苗栗縣苑裡鎮山柑里9鄰92-5號
電話：03-774-0592
營業時間：06:00-14:00(周日休息)
地理位置與停車資訊
豬血大王的位置真的超級方便！就坐落在苗栗苑裡交流道一下來不遠處，對於常常開車南北跑的朋友們來說，這間很適合當作休息中繼站！想找個地方快速補充能量，或是想避開休息站的擁擠人潮，來這裡準沒錯！門口及路邊都有超級寬敞的停車空間，連大型貨車都能輕鬆停靠。
環境介紹
一踏進豬血大王，你會發現雖然是傳統小吃店，但環境維持得非常乾淨整潔，給人一種很舒適、很安心的用餐感受。店內空間寬敞明亮，不像有些老店會給人比較擁擠的感覺，這裡的桌椅擺放得很得宜，即使人潮眾多，也不會覺得壓迫。
店內提供多種類型的座位，從適合獨自用餐的單人座，到適合家庭或朋友聚餐的四人桌，無論你是自己來、跟朋友一起來，都能找到適合的位子。整體氛圍就是很典型的在地小吃店，充滿著親切感與熱鬧的氣息，很適合輕鬆自在地享用一頓美味的餐點。
雖然沒有華麗的裝潢，但簡約實用，而且隨處可見店家對環境衛生的用心，這點讓我很欣賞，畢竟吃得安心最重要。
菜單與價位
豬血大王的菜單品項雖然以傳統小吃為主，但每一樣都充滿了濃濃的古早味與人情味，價格更是親民到不行，完全是小資族的天堂，CP值高到一個不行！這裡主打的就是炒麵、米粉、飯類，還有招牌的豬血湯。
餐點介紹
特別推薦大家可以點「半麵半米粉」，這樣一次就能品嚐到兩種不同的口感，絕對是貪心又想吃多樣化的我們最好的選擇，哈哈！餐點份量都給得非常大方，保證讓你吃得飽飽飽，而且價格真的讓人感動，完全是佛心來著！
招牌綜合麵米粉 (炒麵+米粉綜合)
來到豬血大王，這道「綜合麵米粉」絕對是必點的招牌！我們點的是半麵半米粉，這樣真的太聰明啦！你可以同時品嚐到比較粗的炒麵，Q彈Q彈的口感，以及細緻滑順的米粉，兩種不同的質地在口中交織，真是美妙。
最讓我驚豔的是，麵條和米粉淋上了滷汁肉燥，吃起來完全不會乾口，每一口都充滿了濃郁的肉燥香氣，真的超級涮嘴，讓人忍不住一口接一口！
淋上甜辣醬，微微的辣度不僅不搶味，反而把整碗麵米粉的鮮甜和鹹香襯托得更加完美，香而不辣的滋味，真是享受！
銷魂爌肉飯
接著上桌的是這碗「爌肉飯」，光看那油亮亮、肥瘦相間的爌肉，就已經讓人食指大動！這塊肉真的滷得恰到好處，這次吃到是瘦肉比較多的部分，很入味又好吃。
飯粒也吸附了滷汁的精華，每一口飯都香氣撲鼻，單吃就已經很美味了。而最讓我感到貼心的是，飯上還搭配了清爽的竹筍乾跟酸菜，這個組合簡直是神來一筆！可以巧妙地消除爌肉的油膩感，讓整體的味覺達到一個平衡，吃再多也不會覺得膩。
肝連湯
肝連其實不是肝，而是豬隻橫膈膜附近的瘦肉部位，嫩中帶嚼勁，配上清甜的湯頭格外好吃。
綜合豬血湯
店家招牌豬血湯，這碗湯一上桌，就聞到一股獨特的香氣。豬血切得非常小塊，份量給得超級多，每一塊都滑嫩滑嫩的，口感細緻。
湯頭喝起來清甜回甘，粉腸處理得非常乾淨，吃起來Q彈有嚼勁，沒有任何腥味。我個人推薦可以沾一點他們特製的醬料，那個醬料帶點蒜味跟微甜，讓豬血和粉腸的味道更上一層樓，真是一絕！在享受完主食的豐盛後，來一碗熱騰騰的豬血湯，暖心又暖胃，為這頓美食劃下完美的句點。
店家資訊
豬血大王
地址：苗栗縣苑裡鎮山柑里9鄰92-5號
電話：03-774-0592
營業時間：06:00-14:00(周日休息)
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免責聲明：本文為個人實際用餐體驗與感受分享，口味及喜好因人而異。文章內容可能因時間久遠、店家調整菜單或價位而有所變動，建議前往前再次確認相關資訊。所有照片皆為本人親自拍攝，請勿盜用。
版權聲明：本文章所有內容及圖片版權皆屬作者所有，未經授權，請勿轉載或用於商業用途。
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常見問題 FAQ
- Q: 豬血腸王有提供停車位嗎？停車方便嗎？
A: 豬血腸王提供非常寬敞的門口及路邊停車空間，甚至連大型貨車都能輕鬆停靠，對於開車前往的朋友來說，停車絕對不是問題，非常方便！ - Q: 豬血腸王最推薦的必點菜色是什麼？
A: 強烈推薦他們的「綜合麵米粉」（可以選擇半麵半米粉，一次品嚐兩種口感），加上特製的東泉辣椒醬，香而不辣超涮嘴！另外，「爌肉飯」也是銷魂必點，肥瘦相間滷得恰到好處；還有風味獨特的「豬血湯+粉腸」也別錯過喔！ - Q: 豬血腸王的營業時間到幾點？適合當早餐還是午餐呢？
A: 豬血腸王從早上6點營業到下午2點，所以不論是想吃豐盛的早餐、早午餐，或是想解決午餐，都很適合！不過因為是熱門店家，建議提早前往，避開中午用餐尖峰時段，才能更舒適地享受美食喔！
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