南投清境美食,雲南十八怪景觀餐廳,食尚玩家推薦美食。位於仁愛鄉通往合歡山上的雲南風情景觀山莊,有提供民宿以及合菜餐廳,主打特色民族風味料理,店家算滿熱情的,風景視野也相當棒。是不少到清境農場、合歡山的遊客推薦的休息中繼站。
每到周末假日清境跟合歡山都聚集不少觀光客前往,這天爬完了合歡山下來清境想找地方用餐幾乎都客滿要排隊的狀態,後來司機推薦帶我們來到了這間雲南風情餐廳,曾獲食尚玩家推薦,感覺可以來試試看
店內有附設停車場,空地也很大,詢問一下還有桌位就決定來這裡吃中餐,爬完山肚子都餓扁了
餐廳在2樓,進來時已經有不少客人感覺也快坐滿了,我們運氣還不錯
多以6~8人桌為主也有大圓桌,建議來用餐還是先訂位比較保險
這次我們點了$2600七菜一湯,有烤雞跟魚跟一些特色風味菜
桌上附上一壺冷泡茶,冰冰涼涼的好好喝,也很解膩
店家上菜速度挺快的,馬上先端上白飯跟炒青菜讓我們先墊墊胃,其他後面陸續上菜
#擺夷錦灑
類似生菜包炒肉末的料理,有點泰式的風味
肉末可以用生菜包著吃,也可以拌飯吃非常下飯
#擺夷包料魚
包料魚用的是鱸魚,整隻有炸過外皮呈酥脆口感,肉質細嫩還不錯吃
#清境高麗菜
來到清境必吃高山的高麗菜,又脆又甜
#白蔘蘑菇烘蛋
烘蛋裡面非常有料,吃起來口感鬆軟,還有蘑菇的顆粒特別有口感
甕窯雞會附上雞油、沾醬跟手套,記得先戴棉手套再戴塑膠手套
烤雞上桌香氣迷人,迫不及待要開吃了
一扒開雞腿鮮嫩多汁,油亮的脆皮非常誘人
肉質細嫩不乾柴,搭配胡椒鹽或泰式甜辣醬都相當讚
#時令湯品
這湯頭看似清澈,味道相當濃郁,大骨跟藥膳的風味很香,裡面放了新鮮蔬菜、丸子、菇類跟雞肉,還不錯吃
#臘腸臘肉豆腐煲
超好吃的雞蛋豆腐口感相當軟嫩,醬汁鹹甜適中,淋在白飯上也很下飯
月亮蝦餅大家吃過都讚不絕口,中間那層蝦漿的餡厚實飽足
沾點甜辣醬更好吃
餐廳吃完還能到樓上休息區走走看看,可以看到遠方的群山跟城堡,視野非常棒
老闆娘待人親切,這間的菜色也合我們口味,烤雞、蝦餅、烘蛋、湯品表現都不錯,飽足一頓之後準備下山回家,簡單分享給大家
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
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