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【台中伴手禮推薦】黑竹園雞腳凍│超過40年人氣滷味老店回購率超高!來自彰化員林團購宅配美食,雞翅、鴨舌、牛腱、花生、豆干下酒菜推薦

25 3 月, 2022

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黑竹園雞腳凍,來自彰化員林的人氣滷味老店,開店至今使用40年的獨門秘方老滷汁,有不少美食節目前來採訪,回購率非常高。在台中也有黑竹園的分店,超好吃的雞腳凍也很適合當伴手禮。最熱銷的雞腳凍、雞翅凍、鴨翅凍都是當日滷好就賣完,沒預訂不一定買的到。另外也有滷雞胗、牛腱、花生、豆干等滷味,很適合當下酒菜唷~

黑竹園雞腳凍-台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話:04-2320-8279

時間:11:00~21:00
黑竹園雞腳凍-員林店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話:04-8313-929
傳真:04-838-3019
時間:07:00~22:00
官網:請按此
臉書:請按此

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黑竹園雞腳凍是來自彰化員林超過40年的人氣老店,店老板當年於服兵役期間,由廣東籍資深士官傳授給他製作滷味雞腳凍的秘方,做出美味好吃又健康的雞腳凍,推出至今已受到不少美食節目採訪。黑竹園在台中、彰化都有店面可以購買,網路宅配也很方便,由黑貓宅急便低溫冷藏配送,送到的都是最新鮮的滷味,為了品嘗到最佳風味,趕緊來開箱給大家看看~

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必須得說他們的滷味包裝真的做得很好,密封很緊,專屬的手提袋拿來送禮也很有誠意

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這次幾乎店內人氣商品都來了一份,黑竹園保存期限有5天,雞腳凍系列跟一些滷味小菜都是我的最愛,今晚又有下酒菜可以吃了~

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像是雞腳凍、雞翅凍、鴨翅凍都是以專屬訂製的紙盒包裝,大大的LOGO跟產品字樣一目了然,不用怕拿錯

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一打開紙盒香氣四溢,滷汁都已經結成凍狀不用擔心會漏出來

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其他滷味商品採用塑膠盒封膜包裝,緊密不外漏,上面都有標示成分、賞味期限

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一撕開包裝也是一陣的香氣撲鼻,一盒份量也是很購阿,在家吃飯追劇配個滷味跟啤酒多讚

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在家滷味擺盤一定要有儀式感的阿~看著看著肚子都餓了

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#鴨翅凍

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說到鴨翅我家裡長輩真的超喜歡的,滷得很夠味,肉質細緻連皮帶肉拿起來啃很過癮

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黑竹園獨門秘方滷汁的味道很香,裡面包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥,並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮,滷汁是開店至今使用四十年的老滷汁。有種陳年老滷的濃郁香氣,吃起來有點微微辣但是很夠味

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#雞腳凍

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滿滿膠質的雞腳凍我個人特別喜愛,一吃就停不下來那種,他們家已經把雞爪剃除,不用擔心會刺到

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腳掌滿滿的肉跟膠質,外層也沾附滿滿的凍跟精華,那天幾乎超過半盒都是我吃的,真的欲罷不能耶

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#雞翅凍

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雞翅已經整隻滷透,入味且不軟爛,外層皮QQ的還不錯吃

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誘人的光澤吸附著滿滿的凍跟精華,不用特別撕咬骨肉就輕鬆分離,這個也是好吃

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#滷牛肉

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滷牛肉特別選用牛腱的部位,肉中帶點筋的口感特別好吃,即使不用加熱也能當作冷菜吃,超方便

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牛肉散發淡淡的滷香,肉質緊實細膩吃起來帶點咬感,的確很適合配點小酒阿~

PS.未成年請勿飲酒,喝酒不開車

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#鴨舌

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鴨舌說真的除了造型奇特,還真有不少老饕超愛吃鴨舌,雖然肉不算多,但就是有一種魅力讓人一支接一支

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鴨舌肉吃起來沒什麼腥味,肉質偏細嫩又有點像雞胗那種QQ口感很特別,尤其裡面充分吸收了滷汁,吃了讓人吮指回味

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#紅蒜豆干

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經典不敗的單品滷豆干,是正方形的豆干丁,大小入口剛剛好

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滷豆干吃的到滷汁裡面中藥香味,非常入味,外層是那種濕潤的狀態,吃起來也不乾,很涮嘴

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#雞胗

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QQ脆脆的雞胗直接買一盒回家享用就是過癮阿~

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雞胗冰過之後,那Q脆的口感更加明顯,鹹香滋味又帶點嚼勁,吃過也是愛不釋手

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#滷花生

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人氣滷花生,真的是下酒菜基本標配阿!花生粒顆顆都很飽滿又大顆,帶一盒回家真的也不貴還能解解嘴饞

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每粒花生都滷得很入味,吃起來特別開胃,綿綿桑桑軟而不爛,真心推薦給大家

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黑竹園雞腳凍價格不貴,品質依然維持不錯的水準,難怪不少人吃過他們家的雞腳凍都讚不絕口,吃完都還會想再回購。而且用宅配也很方便,每天四點前下單,隔日就可以送達,訂購金額滿1700 元以上,即可不用另外加運費,揪朋友一起團購就是省。喜歡吃滷味的朋友,這間絕對值得推薦,分享給大家

黑竹園雞腳凍-台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話:04-2320-8279
時間:11:00~21:00
黑竹園雞腳凍-員林店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話:04-8313-929
傳真:04-838-3019
時間:07:00~22:00
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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  • 太陽公公 2022 年 4 月 2 日 於 下午 4:13

    感謝好友分享 連假愉快順心

  • 巧巧。咘咘 2022 年 4 月 2 日 於 下午 9:45

    雞腳凍看起來相當好吃唷。