台中便當有好多選擇,總有幾間很讓人喜歡,對於現在許多上班族與外食族來說,能吃到好吃的便當,真的是一天生活當中的小確幸。這間位於中正路上的豐源排骨飯,算是豐原在地便當老店,有炸排骨、炸雞腿、咖哩飯等,簡單幾樣家常菜卻令人回味
走在豐原大街上,目光總會停留在各式的招牌,手裡拿著相機走走停停,是否過了幾年後,這裡物景依舊,紀錄下的照片便成了我記憶中的收藏
在這座現代城市裡,還保留著幾間熟悉的老店讓人回味,不起眼的外觀裡頭不時傳來陣陣飯菜香
這間豐源排骨飯算是許多人從小吃到大的傳統便當店,店內環境給人一種簡單乾淨的感覺
販售品項為常見的排骨飯、雞腿飯、焢肉飯、咖哩飯..等,雖然配菜簡單卻很飽足,相較現在許多精緻便當,這間顯得物美價廉
有兩款湯可以選擇,這天喝到的是味噌湯及冬瓜湯
內用的話裡面有不少座位,冷氣開放也有電視可以看還挺涼快
中午用餐時段路續有客人進來用餐,外帶便當的人也很多
廚房阿姨跟媽媽們很熱情,飯菜的份量還真不少
簡單卻好喝的味噌湯,裡面吃的到豆腐,還有洋蔥帶來的甜味,旁邊有蔥花可以自行添加
冬瓜湯加了薑絲下去煮,味道格外清甜,喜歡冬瓜在嘴裡漸漸化開的口感
#瓜仔肉丸飯 $70
小時候最愛媽媽煮的肉丸子,在這裡也吃的到,簡單又很下飯。另外還有3道配菜+1個花枝丸
絞肉丸子還滿大一顆,多了切丁的瓜仔肉更增添口感,鹹香的滋味配上白飯非常搭
#雞腿飯 $85
現在想吃到大隻的炸雞腿便當似乎都要90、100起跳了,香氣四溢的炸雞腿外皮酥脆,撒上一點椒鹽就很美味,這道依然是這間店的人氣招牌之一
家常飯菜有媽媽的味道,不會太油膩
雞腿肉質細嫩還吃的到脆骨非常香,這一餐雖然簡單卻很滿足,對於許多小資族也是不錯的選擇,這裡簡單分享給大家
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
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