這次美食版圖又回到了水源路上，這裡都是平價傳統美食居多，也有不少道地美味
最近對西式早餐有點膩，想換換口味，剛好有點懷念以前最愛的炒麵加豬血湯
而來到這間網路上資訊沒那麼多，要不是朋友介紹也不太知道有這麼一間炒麵，就來試試吧
說到中部的炒麵豬血湯除了豐原有不少的店家外，后里地區也有幾間口碑不錯的老店
『溫-后里豬血湯』從后里來到豐原開分店，駐點在豐原高中的對面
這附近生活圈的居民，也很常來這間，方便又能吃的飽
跟許多炒麵攤一樣一大早就開始營業，在周末也有許多客人早起來報到
這家的特色是有自製的獨門辣醬，看其他人好像都直接拌飯或拌麵來吃
像我這種超怕辣還是只能摸摸鼻子看別人吃哈哈
用餐環境很乾淨明亮，裡頭座位也不少，看著客人來來去去翻桌滿快的
主食就炒麵跟魯肉飯，湯品小菜選項就挺豐富的
我發現豬血跟阿給湯好便宜，湯喝不夠還能續湯唷
#炒麵(小) $25
這裡用的麵是口感很滑溜的那種油麵，會配點豆芽菜還有淋上一些肉燥
雖然店家獨門辣醬不敢吃，還好還有無敵百搭甜辣醬我還可以接受
味道表現我覺得比較中規中矩，不過配甜辣醬就什麼都變好吃了哈
#滷肉飯(小) $30
滷肉飯我就滿推薦的，飯煮的比較軟再舀的時候會稍微黏
滷肉肥瘦均勻也很香，比起炒麵我喜歡魯肉飯多一點
#豬血阿給 $25
他們家的阿給軟嫩軟嫩的口感好好吃，湯就是很簡單的胡椒調味
#綜合湯 $50
大小腸跟瘦肉煮得很軟嫩還是保有那個嚼勁不會太爛，綜合湯也滿推薦的
文章皆有時效性，相關資訊還是以店家為主
店家:溫-后里豬血湯
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