嘉義美食推薦

【嘉義美食】桃花源餐廳│平價江浙合菜餐廳,招牌香酥鴨太好吃了!嘉義尾牙聚餐推薦

18 1 月, 2021

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桃花源餐廳嘉義合菜餐廳推薦。位於嘉義蘭潭風景區附近相當人氣的江浙福州料理,為蔣經國前總統御廚所創立的合菜餐廳,目前由第三代接手。三合院老宅建築結合中庭打造優美小庭院,宛如世外桃源。假日用餐人潮頗多建議先訂位

嘉義桃花源餐廳
地址:嘉義市大雅路一段870號
電話:05-275-7585

時間:11:00~14:00;17:00~21:00
臉書:請按此

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我們一行人來嘉義輕旅行,入住超有質感的唯美旅店,天成文旅-繪日之丘,退房之後剛好順便安排來桃花源用餐,就在飯店旁邊走路5分鐘就到超方便

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這間餐廳以合菜為主,很適合一行人出門旅遊聚餐或家庭聚會,點個幾道菜大家一起吃就很有熱鬧的感覺

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有大圓桌跟長桌,小家庭用餐也沒問題

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想不到這間人氣這麼夯,週末中午幾乎每張大桌都坐滿滿,建議大家要先訂位阿

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尾牙、大型聚會、宴會合菜都可以跟店家洽詢

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提供多種價位可以選擇,看他們家的菜色感覺還滿不錯的

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平時來用餐就以單點合菜為主,涼拌、海鮮、熱炒應有盡有

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主打道地福州浙江料理,有幾道經典佳餚在外頭可不太容易吃到呢~

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#水蓮 $180

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清脆爽口的炒水蓮,不單單只有青菜,還加入肉絲跟豆芽增加整道的豐富的,相當有誠意

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#山蘇 $180

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香甜脆口的山蘇大火快炒後實在是很好吃

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#椒鹽牛柳 $280

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與好友們一致推薦這道椒鹽牛柳,炒到稍微乾扁的狀態香氣逼人,口感不會乾柴,多了椒鹽提味很下飯,也很適合當作下酒菜

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#醬爆茄子 $160

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散發迷人醬香味的炒茄子是我的最愛,口味較偏重適合配飯

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#香酥鴨/半 $320

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經典招牌香酥鴨推薦大家必點~點了半隻之後超後悔沒有點全隻,整隻鴨超酥脆實在太好吃,而且肉質非常細嫩,輕輕剝就開了

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目前吃過好吃的香酥鴨,這間算是排在我名單前三名

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#干貝扒繡球 $75/顆

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曾經獲獎的干貝扒繡球,整顆丸子被滿滿的干貝絲包覆著

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丸子本身吃的到滿滿蟹肉的鮮味,加上干貝一絲一絲的口感,風味相當獨特,味道也很讓人喜愛

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#馬打滾 $160

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麻糬裹上花生粉,裏頭一咬開是熱騰騰的芝麻餡,實在好吃

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#高麗菜 $180

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店家挑選高山的高麗菜,非常的甜,而且口感也很脆

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#龍鬚菜 $140

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我們這桌點了不少青菜,都還不錯吃

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#宮保雞丁 $240

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看似整盤滿滿的紅椒,但是不會很辣,滑嫩的雞丁肉一入口,漸漸感受到誘人的麻香味,很涮嘴

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來這用餐店家最後都會附贈一盤水果,相當貼心。這天吃到的菜幾乎都深受朋友喜愛,像是香酥鴨、牛柳、麻糬都是我個人滿推薦必點菜色,好吃又不貴難怪生意強強滾,這邊分享給大家


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嘉義桃花源餐廳
地址:嘉義市大雅路一段870號
電話:05-275-7585
時間:11:00~14:00;17:00~21:00
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

文章有時效性,相關資訊以店家為主

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