台中豐原圓明園餐廳,超過二十年的喜宴會館,價格合理餐點也很不錯吃,不少新人喜宴都會辦在圓明園餐廳。店家旁有附設超大停車場,交通上也頗便利,餐廳場地也滿寬敞的唷,還有提供各式團體聚餐、年菜訂購、活動外燴等等
圓明園餐廳,位在圓環東路上,靠近水源路交叉口這邊,餐廳附有大型停車場相當方便
一樓大廳處,共有三個樓層,今天來參加同學文定之喜
三樓環境感覺比一樓要漂亮許多,比較有現代感的氛圍,場地坪數也相當大
三樓佈置還滿有質感的,銀白色系作為基底,搭配紫色桌巾有股華麗時尚感
今日來參加同學文定之喜,桌上有擺放瓜子跟炸甜湯圓,在開場前可以先墊墊胃
第一道滿豐富的唷,有烏魚子、生魚片、鴨肉、海蜇皮、臘腸,食材都挺新鮮的
干貝奶油燒,裡頭還有青花菜、菇類跟豬柳,干貝好大一顆又飽滿,伴隨奶油香滿好吃的唷
蒜蓉蒸龍蝦,龍蝦肉一樣紮實彈牙,底部用的是粗粉條,滑溜的口感很喜歡
魚翅羹,充滿膠質的暖胃湯品,整鍋料很豐富
鮑魚也是做勾芡的料理,一口吃下整顆鮑魚好過癮,Q彈有嚼勁
螃蟹油飯,不少人吃到這一道幾乎已經七八分飽,油飯口感還不錯,打包回家當晚餐XD
左邊是帶骨豬肋排,肉還滿多的,吃起來也不會太油膩,右邊則是有點類似酥餅的口感,裡頭包著滿滿蝦肉內餡
蒸石斑好大一尾,肉質相當緊實彈牙,吃起來很細嫩,搭配底下的醬汁更夠味
整隻全雞的蒜頭雞湯,看道上面那層感覺還滿油膩的就沒喝太多,雞肉味道不錯口感也很嫩
最後甜品是紅豆糕點跟奶皇包,紅豆餡料很多但口感較普通,我更喜歡奶皇包的濃郁內餡
最後一道季節水果,整體喜宴出的菜色都還算不錯,餐點也很豐富,份量十足,最後幾道幾乎都是打包回家了。畢竟也有外請鐘點計時人員幫忙端菜,服務真的還是有許多地方不到位,每桌遇到的情況都不同,不過那天用餐下來整場的氛圍還OK,這邊簡單分享給大家
以上為個人體驗感受,僅提供參考
文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
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