今天介紹這間算是只有在地人才知道的私藏口袋美食
看似平凡的街邊小攤車，是許多人等在久都一定要吃到的美味燒烤
沒有在網路上宣傳的低調作風，靠著大家口耳相傳打出好口碑
『紅外線烤肉』位於府前街的長型停車場旁邊，剛好也在廟東商圈外圍附近
每到晚上7點才會出來營業， 看著上面菜單價位也挺佛心，約$10~$30不等
餐點品項不是說太多，就常見的幾款經典必備，雞心、雞胗、屁股、米血、黑輪跟一些肉等等
比較特別是這個香辣鴨舌，是看時價比較貴一些，想說自己夾很多了這個下次再來吃
原本看到攤位前沒什麼人才過去買來吃看看，沒想到店家說要等一個小時
看到前面這些一籃一籃都是在排隊的，原來內行人都是電話先預訂等時間快到才去拿呀
建議嘴饞想吃點東西可以來買，不然肚子餓又要排到天荒地老真的挺哀怨的哈哈
這裡有預約專線，既然時間還很長，便先跟朋友到其他地方晃晃
每家人氣燒烤店都有自己獨門的燒烤醬，美味好吃的秘訣都在這裡
阿姨真的很厲害，要顧一整排的燒烤，不時還要持續的翻動及上調味粉
#雞腿 $70
那烤醬的香氣真的很迷人，帶點新疆孜然的那種風味
肉質細緻滑嫩，但我覺得骨頭比較多，吃的不是很過癮，70元還算勉強可以接受
#肉串 $40
豬肉包蔥的串燒，咬起來很juicy並夾帶著蔥香味，這個滿推薦的
#雞心$20 #七里香$30 #雞胗$20
味道基本上都還不錯，主要是獨門烤醬的滋味是他們家吸引人的地方
#米血$20 #黑輪$10
必點的平價小物，口感比較中規中矩一些
#肉排 $40
醃製過後的里肌肉排，香氣四溢肉質也很軟嫩，我個人滿喜歡的
吃過之後真心覺得是滿不錯吃的一間，等待時間就稍微較漫長就請個人斟酌
又收錄了一間宵夜名單，這裡分享給大家
以上為個人體驗感受，僅提供參考
店家:紅外線燒烤電話:0912-328-123地址: 台中市豐原區府前街81號(停車場旁)
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