仙香飲食店，高雄美食推薦。位於高雄市甲仙區的「仙香飲食店」，自民國六十年創立以來，已經有超過五十年的歷史。這家老字號餐廳以其地道的山產料理和傳統台灣味道，深受在地居民和遊客的喜愛。近年來，仙香飲食店更是榮獲米其林必比登推薦，成為甲仙的美食代表之一。
甲仙 仙香飲食店
地址:847高雄市甲仙區文化路75-1號
電話:07-675-1142
週一：11:00–14:00
週二：休息
週三至週五：11:00–14:00、17:00–19:00
週六至週日：11:00–19:00
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仙香飲食店在哪裡?
仙香飲食店就位在高雄甲仙熱鬧的文化路上，地理位置便利，附近有公有停車場，方便自駕前來。這邊集結各種美食小吃以及當地名產，各種芋仔冰、芋頭伴手禮等。仙香飲食店的創辦人從苗栗公館遷至甲仙，經營這家餐廳已經超過七十年。目前由第三代主廚接手，他曾在高雄和台北的五星級飯店擔任主廚，擁有十多年的經驗。
餐廳內部裝潢簡單樸實，乾淨舒適，營造出溫馨的用餐氛圍。都是以大圓桌為主，非常適合家庭、朋友、團體聚餐。
連續3年入選米其林必比登餐廳，主廚運用當地特色名產進行了創新，開發出多道新菜色，讓仙香飲食店的招牌菜更具特色。
仙香飲食店主打10人/桌合菜，也可單點菜色，像是客家小炒、白斬土雞、芋香筍扣肉都是這裡招牌功夫菜，多點人來吃分攤下來其實很划算。我們這次點的是3000元一桌的合菜。
鹽酥溪蝦
炸溪蝦比我在外面吃到的小蝦米還大隻，爆炒鹹酥口味真的超級涮嘴。
梅汁排骨
醬汁口感微甜，完整包覆在排骨外層，微酸微甜又很開胃。
白斬土雞
大推他們家的土雞肉，肉質相當軟嫩，沾點醬油提味，吃起來會更讚。
炒山豬肉
以洋蔥沙茶下去爆炒，香氣十足，口感也很棒，也是很下飯的一道菜。
清炒時蔬
這天吃到的是高麗菜，火侯十足吃起來口感脆甜，主廚真的很會炒。
芋香筍扣肉
這道菜結合了甲仙在地特產的筍乾和芋頭，將傳統的扣肉與芋頭的香氣融合，口感豐富，醬汁濃郁。豬肉的油脂與芋頭的綿密相得益彰，經典功夫菜外面吃不到的唷~
季節例湯
這天吃到的是筍子排骨湯，加了些酸菜去帶出整體的鹹度，喝起來依然清甜順口。
清蒸鮮時魚
最愛吃的鮮魚，本身魚就很新鮮，加了破布子、蒸魚醬汁，肉質鮮嫩鹹甜滋味讓人意猶未盡。
清炒菌菇
大火快炒杏鮑菇在加以勾芡讓整體口感更加滑順，菇菇每個吃起來都水嫩嫩的，還不錯吃。
香酥芋丸
這道甜點外酥內軟，內餡是綿密的芋泥和鹹蛋黃，甜鹹交織，口感豐富。即使冷掉後再吃，依然保持美味，我們都超愛。
招待-芋仔冰
來到高雄甲仙不能錯過這裡的芋仔冰，芋頭風味非常的香濃好吃，在嘴中慢慢化開的滋味，滿滿的幸福感。
店家資訊
甲仙 仙香飲食店
地址:847高雄市甲仙區文化路75-1號
電話:07-675-1142
週一：11:00–14:00
週二：休息
週三至週五：11:00–14:00、17:00–19:00
週六至週日：11:00–19:00
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